[متفائله غير]

كيف يصبح البطاطس المقلي رائع


راح أقول لكم على طريقه روعه لقلي البطاطس

تجيبن البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع

وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على

النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض

وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي

بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي

وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت

لكن لا تنتظرين حتى تأخذ لون أحمر

طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل

يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم


جربيها وما راح تغيرين هالطريقه


وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل الشيبس

جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي

وراح تحصلي على طبق شيبس ولا اروع

منقول.....

[حلم متجدد]

مشكووووووووووورة نقل موفق

[زهرة الارجوان]

يسلمموووووووو ياقلبي..........

ان شاءالله اجربها........

يعطيكي العاافية..

[متفائله غير]

اهلين اخواتي(انها جنان فبادرو)------(زهرة الارجوان)
الله يسعدكم يارب شرفني مروركم

[همووم]

الله بجد طريقة خطيييييره
يعطيك العاااافية وماننحرم

[حائرة25]

مشكورة اختي
على هالطريقة الروعة لأني بجد بديت افقد اعصابي والسبب هالقلي >_<

[متفائله غير]

مشكورين اخواتي(هموم)--(حائره2) منورين الله يجزاكم خير يارب
وجربوها وماراح تفقدو اعصابكم بعد اليوم...ههههه

[ام رهومه]

روووووووووووووووووووعه بجربها الان تسلمين ياغاليه

[يارب رحمتكـ]

شكل الخلطه لــــــذيـــــــذه ..

>>> جـــــاري التجربه

تســـلمـ يمينـكـ

[um_abdulaziz]

اكلتي المفضلة