لطلب خدمة التعبير الهاتفي فضلا ابعث رسال لرقم الجوال:0568849911,أخي الزائر / أختي الزائرة مرحبا بكم في موقع بشارة خير ولتفسير أحلامكم نرجو اطلاعكم على المواضيع التالية:,منتدى التعبير المجاني بموقع د/ فهد بن سعود العصيمي,تفعيل خدمة الدعم الهاتفي (رسائل واتس أب) وإشتراك الدعم (الماسي), |
الدكتور فهد بن سعود العصيمي |
اللهم ارحمهما واغفر لهما واجعل مثواهما الجنة |
صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن عبدالرحمن بن عبدالعزيز حفظه الله ورعاه |
مساحة إعلانيه |
لطلب خدمة التعبير الهاتفي فضلا ابعث رسال لرقم الجوال:0568849911,أخي الزائر / أختي الزائرة مرحبا بكم في موقع بشارة خير ولتفسير أحلامكم نرجو اطلاعكم على المواضيع التالية:,منتدى التعبير المجاني بموقع د/ فهد بن سعود العصيمي,تفعيل خدمة الدعم الهاتفي (رسائل واتس أب) وإشتراك الدعم (الماسي), |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
لمقادير:
كوب ارز بسمتى ملعقة كبيرة زيت عود قرفة حبة لومى صحيح ورق غار او لورى 6 – 8 حبات هيل، صحيح : حبات هيل، هندى اسمر 4 – 6 حبات مسمار 4 – 6 حبات فلفل اسود، صحيح ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم حبة متوسطة بصل مفروم ناعم 400 جرام روبيان متوسط مقشر 4 – 5 حبة متوسطة طماطم مقشرة مفرومة ملعقة كبيرة بهارات مشكلة ملعقة صغيرة كارى ملعقة صغيرة لومى مطحون ملعقة صغيرة كركم ¼ 2 ملعقة صغيرة ملح ½ كوب زبادى (روب) قليل الدسم ½ كوب كزبرة خضراء مفرومة ¼ كوب شبت اخضر مفروم لتزيين ½ كوب كاجو (كازو) محمص ½ كوب صنوبر محمص طريقة التحضير: 1. اغسلى الأرز عدة مرات الى ان يصبح الماء صافيا، ثم اغمريه بالماء الدافئ وانقعيه لحوالى نصف ساعة. 2. اسلقى الارز فى ماء مغلى مملح. صفيه من الماء. 3. ضعى الزيت فى قدر متوسط الحجم، ضعيه على نار متوسطة الى ان يسخن ثم اضيفى اليه القرفة، اللومى، الغار، الهيل، المسمار، الفلفل، قلبى هذه البهارات الى ان تتصاعد رائحتها. 4. اضيفى الزنجبيل وقلبى لبضع ثوانى، اضيفى البصل وقلبى بضع دقائق الى ان يذبل. 5. اضيفى الروبيان وقلبى على نار قوية الى ان يتغير لونه 4 – 5 دقائق 6. اضيفى الطماطم، البهارات، الكارى، اللومى، الكركم، الملح والزبادى، قلبى جيدا ثم اتركى القدر على نار هادئة 8 – 10 دقائق الى ان ينضج الروبيان، وتصبح الطماطم لينة، ستتكون لديك صلصة سميكة. 7. اضيفى الكزبرة والشبت، قلبى الى ان تختلط مع الصلصة. 8. صفى الارز من ماء السلق، وزعيه فوق الروبيان، اعمليه على شكل هرمى. 9. فى قدر صغير سخنى 1 كوب من الماء، 2 ملعقة كبيرة من الزيت، وزعيه فوق الارز غطى القدر باحكام. 10. خففى النار واتركى القدر الى ان ينضج الأرز، يتراوح الوقت من 20 – 25 دقيقة. 11. ضعى الأرز فى طبق التقديم، انثرى عليه المكسرات وقدميه. |
يعطيك العافية اختي :)
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
المندي بطريقة سهلة | نجد بنت المجد | منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ | 34 | 2010-06-13 8:56 AM |
حلى قديم بطريقة جديده &&&&&&&&&& | ام وسيم | منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ | 12 | 2010-05-16 9:19 PM |
يحفظ القرآن بطريقة برايل | يمامة الوادي | رياض القرآن | 0 | 2009-03-25 1:05 AM |
شاب يخطب بطريقة مبتكرة | عبدالرحمن الحربي | المنتدى الترفيهي والمسابقات | 36 | 2008-06-07 8:22 PM |
كابتشينوا بطريقة أم عبد العزيز | حبيبة أمها | منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ | 30 | 2008-02-23 11:50 PM |