[غيوم ممطره]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صينية البطاطس بالدجاج المفروم




المكونات

• 
7حبات بطاطس حجم وسط

• دجاج مفروم
• 
نص بصلة كبيرة (مقطعة جوانح)
• 
نص كوب حليب سائل
• 
ملعقة كبيرة جبن سائل

• نصف علبة قشطة
• 
جبن موزريلا
• 
ملح-بهارات مشكلة

التحضير

1. 
قومي بتقشير البطاطس وتقطيعه لقطع حتى ينضج بوقت اقل ثم اسلقيه حتى يكون طري جدا
وبعد ان ينضج صفيه من الماء وابدئي بعملية الهرس واضيفي عليه قليل من الملح والحليب السائل واخلطيهم جيدا
2. على النار ضعي ملعقتين زيت ثم البصل المقطع الى أن يتغير لونه قليلا ثم الدجاج المفروم وبعد ان ينضج اضيفي الملح والبهارات
3. ضعي نصف كميه البطاطس بصينية البايركس و وزعيها جيدا
4. اخلطي ملعقة الجبن السائل مع القشطه وضعي جزء بسيط منها فوق البطاطس ثم ضعي الدجاج المفروم كاملا ثم بقية خلطه الجبن والقشطه
5. ضعي بقية البطاطس فوق الدجاج ثم غطي كامل السطح بجبن الموزريلا وتوضع في الفرن للتحمير ..
6. تقدم مع الخبز المفرود , وبالهناء والعافية

*********
من اطلاعاتي

[rere69]

شكرا جزيلا ...ان شاالله نجربها