[غيوم ممطره]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

*******

كب كيك مالح



المقادير

كوب من الحليب
نصف كوب من الكريما السائلة
3 بيضات
3 ملاعق كبيرة من الدقيق
نصف ملعقة صغيرة من "البايكنغ باودر"
ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ربع كوب من الجبن المبشور
عود من البصل الأخضر المفروم
حبة متوسطة من الفلفل الأخضر المفروم
حبة متوسطة من الكوسى المبشورة
حبة متوسطة من الجزر المبشور
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة
ملعقتان كبيرتان من الشبت المفروم
فصّان من الثوم المهروس
وردات الجزر، للتزيين

طريقة التحضير

1 سخّني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، ثبّتي الرف الشبكي الأوسط، وأحضري قوالب كب كيك كبيرة الحجم، وادهني هذه القوالب بقليل من الزيت، ثم اتركيها جانباً.

2 ضعي، في طبق زجاجي واسع، الحليب والكريما والبيض. وقلّبي هذا المزيج باستعمال مضرب شبك يدوي، ليختفي البيض. ثم، أضيفي الدقيق و"البايكنج باودر" والملح، وقلبي ليتجانس هذا الخليط. وأضيفي الجبن والبصل والفلفل والكوسى والجزر والبقدونس والكزبرة والشبت والثوم، مع التقليب لتختلط هذه المكوّنات.

3 وزّعي الخليط في القوالب، بحيث يملأ 3/4 كل قالب منها، وادخليها
إلى الفرن لمدة 15 دقيقة، إلى أن يتماسك البيض، وقدّميها ساخنة.

وبألف هنا


************************
م/ن

[حلوى العنب]

يممممم تسلم اناملك شكلها لذيذ

[جيزانية وكلي فخر]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[الدميلآ]

يعطيك العافيه

[ام سكر]

روعـــــــــــه بارك الله فيك

[أموااج]

دائماً نسمع عن كوب كيك حالي أول مره اسمع عن مالح على طول فتحت

شكله مررررره يشهي ^^

غيووومه تسلمين مواضيعك مميزة

[احمدك ربى]

تسلمىىىىىىىىىىىىىىى

[مدينة الفراوله]

ماشاءالله تسلم ايداينك

[طموحاتي عالية]

روووووووووووووووووووعة جزاك الله خيرا

[LoLo ^^]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .