[غيوم ممطره]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

***********




((حساء البصل الفرنسي))


المكوّنات

• بصل أحمر مقشّر ومطّع إلى جوانح - 750 غرام
  
• زبدة - 150 غرام
• دقيق - 12 ملعقة كبيرة
• مرق لحم - 10 أكواب
• خبز توست محمّص - 12 قطعة
• جبن غرويير مبشور - كوب
• فلفل أبيض - حسب الرغبة
• ملح - حسب الرغبة

طريقة التحضير


- سخّني الزبدة في قدر على النار واقلي فيها جوانح البصل حتى تذبل. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
2- أضيفي الدقيق تدريجياً إلى القدر وحرّكي جيداً حتى لا تتشكل الكتل، ثم أسكبي المرق في القدر واتركيه حتى تكثف الصلصة.
3- أسكبي الحساء في 6 أطباق فرن منفردة، وضعي قطعتين من خبز التوست على وجهه. رشّي الجبن على الخبز، وأدخلي الأطباق إلى فرن محمّى حتى تذوب الجبنة.
4- قدّميها ساخنة.

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
م/ن

[saeeda]

يسلموو ع الوصفة

[((أم سارة))]

الله يعطيك العافية

[شوق الرحيل]

يسلمووو الله يسعدك

[كلي ذوووق]

جميل جدا ...

شاكره لك عالوصفه

[ربي نور لي دربي]

يسلموو ع الوصفة

[شموخ انثىsh]

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

[amaaaal]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[اميرة الورد5000]

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[ام فيصل ..]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . ""