[قران ربي رفيق دربي]

المقادير:
مقادير العجينة :
كوبين ونصف دقيق ذاتي التخمير
ربع كوب زيت
فنجال حليب بودره
رشة ملح
ملعقه كبيره بيكنج بودر
كوب ماء دافي
ملعقه كبيرة زعتر
مقادير الحشوة :
2 صدر دجاجه
فلفل رومي ملون ( احمر و اصفر ) مقطع طوال ونحاف
نصف بصله مقطعه مكعبات
ملح الليمون
حبه ماجي
بهارات
جزره مبشوره
بازيلا مجمده حسب الرغبة
ملعقة مايونيز



الطريقة:
تعجن جميع مقادير العجين في العجانه .. ونسويها كور صغيره و اتركيها في مكان دافي تتخمر لمدة نصف ساعه على الأقل ..
اذا ماعندك دقيق ذاتي التخمير حطي الدقيق العادي واضيفي ملعقه كبيره خميره فوريه ..
طريقة الحشوه :
نحط الزيت والماجي ونشوح البصل المكعبات لين يذبل .. ونضيف صدور الدجاج المقطعه مكعبات ونحركها لين تستوي ..
ونضيف الخضار البازيلا والجزر والفلفل رومي ونحركهم ..
ونرش ملح الليمون حسب الرغبه و والفلفل الاس
نجهز الشوايه ونجيب العجينه ...
نضغط كل كوره لين تسير دائره ونحطها في الشوايه لين تتحمر تقريبا دقيقتين او اقل ..
ونقطعها بالنص ..
ونجيب كل نصف ونفتحه بالسكينه من جوا ..
ونحشيه بالحشوه اللي سويناها ..
وللتزين :
بقدونس مفروم او خس مقطع صغار ..
ملاحظه :





يمكن استبدال الدجاج بتونه ..

صور الخطوات:

[دمعةقلب]

تسلم يدك جزاك الله خيرا

[حبر الوفى]

الله يعطيك العافية

[وحيدة بدنياي]

يعطيك الف عااااافيه

شكله حييييييييل لذذيذ

[أم جوهر]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[مواعيد العمر]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ديم المطـر]

يعطيك العافيه

[أخضر]

جزاك الله خير

[ضحكة تسري في خفوقي]

يعطيكي العافية شكلها لذيذ
يميييييييييي

[مجروح وفي القلب جروح]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .