[غيوم ممطره]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




المقادير :

• 1 كيلو بطاطس مقشرة ومفرومة ناعما .
• صفار 3 بيضات .
• 100 جرام زبدة مذابة .
• ملح وفلفل .


--------------------------------------------------------------------------------



الطريقة :

(1) سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة ، ثم ضعي جانبا صحنين للفرن وضعي عليهما ورق الخبز .
(2) اسلقي البطاطس حتى ينضج تماما ، ثم صفيه من الماء ، اهرسي البطاطس في اناء كبير مع صفار البيض والزبدة ثم تبليه بالملح والفلفل .
(3) ضعي خليط البطاطس في كيس التزيين . ثم شكلي البطاطس بشكل الحلزون على ورق الخبز في الصينية ولتكن بحجم 3 سم ( كما في الصورة ) .
(4) أدخليه الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنيا .


--------------------------------------------------------------------------------


ملاحظة : يمكنك اضافة ½ كوب من جبن البارميسان الى خليط البطاطس مع صفارالبيض والزبدة .
والبطاطس يمكنك تخزينها في الثلاجة لمدة 3 ساعات بعد تشكيلها على شكل حلزون وقبل ادخالها الفرن .


...
منقول

[هديل35]

[االوردة االحالمة]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
لذيذة
الله يعطيكـ العافية ياقلبي

[حلمي امل]

[زهور الجنه]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[رذاذالمطر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك العافيه ....ييالغلا لاهنتي

[((((بصيص امل))))]

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[مدينه]

يسلموووووشـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .