[ريحانة القبائلي]

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخوتي أخواتي حضرت لكم صور عن الأكلات الليبية أن شاء الله تعجبكم [COLOR="SeaGreen"]العصبان [/ الكسكسي 0الرشدة وسأكمل باقي الأكلات في دخول ثانيCOLOR]

[ريحانة القبائلي]

ملاحظة صورة الكسكسي لم تظهر وصورة المختلفة رشدة وباقيتين عصبان

[حياة...]

ياليت نشووووف الكسكسي ...متشوقين نشوفه

[ريحانة القبائلي]

قريبا أن شاءالله

[حياة...]

بالانتظار بشوق للكسكسي

[حياة...]

لكن ماقلتي لنا ...ايش العصبان؟؟

يعني من ايش يتكون .؟

[لوليتا%]

ايش هذى الاكلات ما عرفت اي شى منها
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[سمر الليل]

حتى انا مدري وش ذي الاكلات شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ريحانة القبائلي]

أسفة عطلت عليكم بالنسبة للعصبان أولا تقومي بإحضار أمعاء الخروف وتقومي بغسلها جيدا وتنظيفها بالماء والليمون ثم نتقل إلي الحشو تقومي بتقطيع البقدونس و الحبق تقطيع صغير ثم تضيفي علية حبة بصل وحبة طماطم وفلفل بعد تقطيعها صغير وأيضا كبدة الخروف أو لحم ولازم تكون مقطعة صغيرا ثم تضيفي الأرز وزيت وملعة من كل من الكركم وكروية وفلفل أحمر مسحون وملح وملعقتين طماطم صلصة وتقومي بخلطها جيدا ثم تحشيها في الأمعاء وتضيعها في الكسكاس على النار بما أنه لايوجد عندكم فيمكن وضعها في قدر ولكن بعد تفرشيها بالخضار وتضعي عليها كوب ماء وتكون النار هادئة وطعمته لذيذ وأي سؤال أنا حأجيب

[ريحانة القبائلي]

ملاحظة ضروري وضع قليل من قطع الشحم والبصل أفضل أخضر لكن إذا لم يتوفر استخدمي العادي وتوجد طريقة خاصة لتنظيف الأمعاء