[النآعمه]

المقادير:
علبة واحدة 397 غرام من الحليب المكثف
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاسترد
صفار ثلاث بيضات
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
كوبان أو 500 مل من الماء المغلي
3/2 كوب أو 130 غرام من الزبدة المذوبة
4/1 1 كوب أو 250 غرام من بسكويت الشاي، المطحون جيداً
4/3 كوب أو 200 غرام من مربّى الفراولة

طريقة التحضير:
* يوضع الحليب المكثف مع مسحوق الكاسترد، وصفار البيض، وخلاصة الفانيلا داخل وعاءٍ كبيرٍ للصلصة. ثم تُحرّك المكوّنات بواسطة خفّاقةٍ حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.
* يُضاف الماء المغلي تدريجيّاً مع التحريك المستمر حتى يبدأ المزيج بالغليان ويُحرّك المزيج على نارٍ خفيفةٍ لمدّة دقيقة إلى دقيقتين. ثمّ يُرفع عن النار ويوضع جانباً ليبرد.
* تُمزج الزبدة مع البسكويت المطحون داخل وعاءٍ ثم يتم الضغط على المزيج عند قاعدة وجوانب قالب التورتة ذي قطر 26 سم وقاعدة قابلة للفصل.
* يُمرغ مربى الفراولة فوق القاعدة ثم يُسكب مزيج الكريما المبرّد فوق مربى الفراولة ويُملّس الوجه. تُبرّد التورتة لمدّة 2 إلى 3 ساعات.
* تُزيّن الكعكة بالفراولة الطازجة وتُقدّم.

,’
( وبالعافيه ع قلوبكم )

[كنان2]

يمي يمي يسلموووووووووووو ان شاء الله تضبط معي ..

[om alwaleed]

أنا بعد بحاول اسويه وان شاء الله تضبط

[النآعمه]

منورين الموضوع
وجربوهآ وبالعافيه ع قلوبكم

دعواتكم لي بالتوفيق ~

[غالين]

يم يم ....... لذيذه يسلموووووووووو

[أم مودة]

ياي جيعانه موت الله يهديك وتسلم يدك

[سحـــاب]

جزاك الله خير

[المملوحهss]

رووووووووووووووووعه

[موناليزاا]

جاري التنفيذ
تحياتي لك

[رذاذالمطر]