[*&*الروح النقية*&*]

المقادير 4
حبات بطاطس كبيرة
مفرومة دجاج نصف علبة لبنة المراعي
بقسماط بيض
بصلة مقطعة ملعقة صغيرة ثوم مطحون
ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة بهار





الطريقة



تسلق البطاطس علي النارحتى تهرا من شدة السلق.



توضع البطاطا في زبدية كبيرة وتهرس ثم يوضع عليها اللبنة والملح والبهار


. .يحمر البصل والثوم وتوضع عليه الدجاجة المفرومة ويضاف ملح وبهار وتقلب بين حين وآخر إلى أن تنضج.


نضع الدجاج على البطاطس ونقلب جيدا. .


نجهز البيضة المخفوقة في طبق والبقسماط في طبق ثم نكور من خليط الدجاج والبطاطس


ونضع الكور في البيض ثم البقسماط حتي تنتهي الكمية.


نقلى الكور على نار هادئة حتى تحمر وتصفى من الزيت برصها على طبق به ورق ثم توضع في طبق التقديم


وبالهناء والعافية

[jooody]

اممم تسلمين

[الزاهرة]

سلمت يدااااك يا روحنا النقية على الكفتة اللذيذة

[أم نور الهدى]

تسلم ايديك شكلها شهية أجربها وأرد عليك

[مها]

سهله ولذيذه ما شاء الله تسلم يداااك ....

ارق نحيه ...

[*&*الروح النقية*&*]

مشكورين جميعا ... يعطيكم العافيه ....

إذا سويتوها واعجبتكم لاتنسون تدعولي :)


تحياتي ...

[عطـــــر]

سلمت يدك من كل شر
مشكوره

[بـنــت وايــل]

تسلم يدينك إختي

ويعطيك العافية

[الفراشة الباسمة]

يزاج الله خير

[اميرة200]

يم يم


تسلم ايدك