|
كفتة البطاطس بالدجاج ... لذيذة جربوها
المقادير 4
حبات بطاطس كبيرة مفرومة دجاج نصف علبة لبنة المراعي بقسماط بيض بصلة مقطعة ملعقة صغيرة ثوم مطحون ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة بهار الطريقة تسلق البطاطس علي النارحتى تهرا من شدة السلق. توضع البطاطا في زبدية كبيرة وتهرس ثم يوضع عليها اللبنة والملح والبهار . .يحمر البصل والثوم وتوضع عليه الدجاجة المفرومة ويضاف ملح وبهار وتقلب بين حين وآخر إلى أن تنضج. نضع الدجاج على البطاطس ونقلب جيدا. . نجهز البيضة المخفوقة في طبق والبقسماط في طبق ثم نكور من خليط الدجاج والبطاطس ونضع الكور في البيض ثم البقسماط حتي تنتهي الكمية. نقلى الكور على نار هادئة حتى تحمر وتصفى من الزيت برصها على طبق به ورق ثم توضع في طبق التقديم وبالهناء والعافية |
اممم تسلمين
|
سلمت يدااااك يا روحنا النقية على الكفتة اللذيذة
|
تسلم ايديك شكلها شهية أجربها وأرد عليك
:smile: |
سهله ولذيذه ما شاء الله تسلم يداااك ....
ارق نحيه ... |
مشكورين جميعا ... يعطيكم العافيه ....
إذا سويتوها واعجبتكم لاتنسون تدعولي :) تحياتي ... |
سلمت يدك من كل شر
مشكوره |
تسلم يدينك إختي
ويعطيك العافية |
يزاج الله خير
|
يم يم
تسلم ايدك |
| الساعة الآن 6:28 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab