[فلسطينيه غزه]

دايما بتتحفينا يا الورده الحالمه انا جاهزه باي وقت بس الصور من البيت احااااول يسلمو يا قمر على التوريييط

[مدام/أحمد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زينة الحلوة باسم الله وعلى وبركة الله نبدأ: أولا شاكرة دعوتك بروقه ثانيا بما إن بارقة تحب ورق العنب وسألتني عنه مره بكتبه علشان الكل يستفيد. المقادير: أنا لاأستخدم مقادير عند عملي له ولكن سأكتب من أجلكم تقريبا الخلطه نفس التبوله بس نزيد الرز. كوب ونصف رز مصري مغسول منقوع 20 دقيقة تكفي حزمة واحده بقدونس مفرومه صغير نصف حزمة نعناع مفروم بصله متوسطه مفرومه ناعم طماطم واحدة أو إثنتين حسب الحجم مقطع ناعم كوب زيت زيتون عصير ليمونتين نصف كوب دبس رمان ممكن إضافة ماجي وصلصة طماطم ملعقة للي يحب وفص ثوم مفروم قليل فلفل أسود الطريقة: نصفي الرز ونخلطه مع الخضار وقليل من الزيت ودبس الرمان ورشة فلفل أسود وصلصة الطماطم يعني نخلط جميع المقادير ماعدا الليمون نصفه والزيت أيضا ثم نضع في قعر الطنجرة(الجدر)حلقات بطاط وطماطم أو بصل وثم نحشي ورق العنب ونرصه بالجدر طبقات إذا تبينه مصفوف لي قلبتيه صفيه عكس بعض يعني طبقه مع عقارب الساعه وطبقه عكس وهكذا ناخذ طبق نضع فيه ملعقة صلصة الطاطم وحبة ماجي ونذوبه في الماء هذا نضع فوق ورق العنب بعد لفه يعني الصلصة إللي بتطبخه ثم نضع الجدر على نار منخفضة ونضع فوقه طبق يحفظ ورق العنب من إنه يتفتح ولا يطفح عند إضافة الصلصة فقط إللي غطيه نغطي الطنجرة ونخليها تستوي على راحتها بالأخير لما نسكره نخليه يرتاح شوي نضيف باقي زيت الزيتون والليمون ومن ثم نقلبه بطبق التقديم طبعادبس الرمان إختياري وكذلك كمية الليمون ودرجة الحموضة وطبعا لاتنسون الملح عليكم بالعافيه ترى سهله والله أنا أسويه من غير مقادير هذي صورته عند التقديم طبعا ماخذتها من النت طريقة وضع الطبق في الطنجرة ممكن نضع غطاء الجدر فوقه والماء يدوب يغطيه المتورطه معانا أأأأممممم مافي غير مدام أحمد

إمممممممممممممم
شكل المحشى طعمه روعه
تسلم إيديكى حبيبة قلبى



لازم تدبسينى كده

طيب
تحبو تاكلو إيه
بس على فكره أنا مش هاعرف أصور لكم الطبخة
عشان معنديش كاميرا وده بجد مش هزار

شكرآ ياأحلى ورده على الموضوع الحلو


بسرعه عايزين تاكلو إيه؟

[زينة الحلوة]

[QUOTE=مدام/أحمد;2328698]إمممممممممممممم
شكل المحشى طعمه روعه
تسلم إيديكى حبيبة قلبى



لازم تدبسينى كده

طيب
تحبو تاكلو إيه
بس على فكره أنا مش هاعرف أصور لكم الطبخة
عشان معنديش كاميرا وده بجد مش هزار

شكرآ ياأحلى ورده على الموضوع الحلو


بسرعه عايزين تاكلو إيه؟
أنا عارفه إنك طباخه ماهره علشان كده أخترتك وده مش تصويري ده سنة 2005 هههههه ده مخذاه من النت هههههههه



أطبخي أي حاجه تحبيها قبل ثلاثة أيام قبل محد يدبسك في حاجه صعبه

[مدام/أحمد]

[QUOTE=زينة الحلوة;2328777]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدام/أحمد إمممممممممممممم شكل المحشى طعمه روعه تسلم إيديكى حبيبة قلبى لازم تدبسينى كده طيب تحبو تاكلو إيه بس على فكره أنا مش هاعرف أصور لكم الطبخة عشان معنديش كاميرا وده بجد مش هزار شكرآ ياأحلى ورده على الموضوع الحلو بسرعه عايزين تاكلو إيه؟ أنا عارفه إنك طباخه ماهره علشان كده أخترتك وده مش تصويري ده سنة 2005 هههههه ده مخذاه من النت هههههههه أطبخي أي حاجه تحبيها قبل ثلاثة أيام قبل محد يدبسك في حاجه صعبه

ماشى حبيبة قلبى
حاضر
هافكر
بس ساعدينى

[البارقه 2009]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زينة الحلوة باسم الله وعلى وبركة الله نبدأ: أولا شاكرة دعوتك بروقه ثانيا بما إن بارقة تحب ورق العنب وسألتني عنه مره بكتبه علشان الكل يستفيد. المقادير: أنا لاأستخدم مقادير عند عملي له ولكن سأكتب من أجلكم تقريبا الخلطه نفس التبوله بس نزيد الرز. كوب ونصف رز مصري مغسول منقوع 20 دقيقة تكفي حزمة واحده بقدونس مفرومه صغير نصف حزمة نعناع مفروم بصله متوسطه مفرومه ناعم طماطم واحدة أو إثنتين حسب الحجم مقطع ناعم كوب زيت زيتون عصير ليمونتين نصف كوب دبس رمان ممكن إضافة ماجي وصلصة طماطم ملعقة للي يحب وفص ثوم مفروم قليل فلفل أسود الطريقة: نصفي الرز ونخلطه مع الخضار وقليل من الزيت ودبس الرمان ورشة فلفل أسود وصلصة الطماطم يعني نخلط جميع المقادير ماعدا الليمون نصفه والزيت أيضا ثم نضع في قعر الطنجرة(الجدر)حلقات بطاط وطماطم أو بصل وثم نحشي ورق العنب ونرصه بالجدر طبقات إذا تبينه مصفوف لي قلبتيه صفيه عكس بعض يعني طبقه مع عقارب الساعه وطبقه عكس وهكذا ناخذ طبق نضع فيه ملعقة صلصة الطاطم وحبة ماجي ونذوبه في الماء هذا نضع فوق ورق العنب بعد لفه يعني الصلصة إللي بتطبخه ثم نضع الجدر على نار منخفضة ونضع فوقه طبق يحفظ ورق العنب من إنه يتفتح ولا يطفح عند إضافة الصلصة فقط إللي غطيه نغطي الطنجرة ونخليها تستوي على راحتها بالأخير لما نسكره نخليه يرتاح شوي نضيف باقي زيت الزيتون والليمون ومن ثم نقلبه بطبق التقديم طبعادبس الرمان إختياري وكذلك كمية الليمون ودرجة الحموضة وطبعا لاتنسون الملح عليكم بالعافيه ترى سهله والله أنا أسويه من غير مقادير هذي صورته عند التقديم طبعا ماخذتها من النت طريقة وضع الطبق في الطنجرة ممكن نضع غطاء الجدر فوقه والماء يدوب يغطيه المتورطه معانا أأأأممممم مافي غير مدام أحمد

ام ام ام ام ام لذيذ يله سوي على الهواء وارسليه ..شوقتيني ...
طبخه لذيذه ...
مدام عادي تورطيها ثانيه

[زينة الحلوة]

[QUOTE=مدام/أحمد;2329220]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زينة الحلوة ماشى حبيبة قلبى حاضر هافكر بس ساعدينى

إنت مش بتحبي كوسا بالبشامل إعمليها يلا

[االوردة االحالمة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدمنة شوكولاتة طيب شاكرتلك دعوتك بدايه صور ما أعرف أحط شنو تبون أسوي فكروا ثم دقوا عليي تبون طبق خفيف ولا دسم فكروا وقولولي ممكن آخذ صور من النت

هلا والله بزينووه ..

أحــلى طبخه من ايدها انا عافه

ممممممم خليه دسم

ولا أقولك سويلنا ذره نفس حقتكي الي تاكلينها [/QUOTE]


هلااااااا وغلاااااااااااااا........
منووووووووورة ياالغلاااااااااااااااا.......

[االوردة االحالمة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زينة الحلوة باسم الله وعلى وبركة الله نبدأ: أولا شاكرة دعوتك بروقه ثانيا بما إن بارقة تحب ورق العنب وسألتني عنه مره بكتبه علشان الكل يستفيد. المقادير: أنا لاأستخدم مقادير عند عملي له ولكن سأكتب من أجلكم تقريبا الخلطه نفس التبوله بس نزيد الرز. كوب ونصف رز مصري مغسول منقوع 20 دقيقة تكفي حزمة واحده بقدونس مفرومه صغير نصف حزمة نعناع مفروم بصله متوسطه مفرومه ناعم طماطم واحدة أو إثنتين حسب الحجم مقطع ناعم كوب زيت زيتون عصير ليمونتين نصف كوب دبس رمان ممكن إضافة ماجي وصلصة طماطم ملعقة للي يحب وفص ثوم مفروم قليل فلفل أسود الطريقة: نصفي الرز ونخلطه مع الخضار وقليل من الزيت ودبس الرمان ورشة فلفل أسود وصلصة الطماطم يعني نخلط جميع المقادير ماعدا الليمون نصفه والزيت أيضا ثم نضع في قعر الطنجرة(الجدر)حلقات بطاط وطماطم أو بصل وثم نحشي ورق العنب ونرصه بالجدر طبقات إذا تبينه مصفوف لي قلبتيه صفيه عكس بعض يعني طبقه مع عقارب الساعه وطبقه عكس وهكذا ناخذ طبق نضع فيه ملعقة صلصة الطاطم وحبة ماجي ونذوبه في الماء هذا نضع فوق ورق العنب بعد لفه يعني الصلصة إللي بتطبخه ثم نضع الجدر على نار منخفضة ونضع فوقه طبق يحفظ ورق العنب من إنه يتفتح ولا يطفح عند إضافة الصلصة فقط إللي غطيه نغطي الطنجرة ونخليها تستوي على راحتها بالأخير لما نسكره نخليه يرتاح شوي نضيف باقي زيت الزيتون والليمون ومن ثم نقلبه بطبق التقديم طبعادبس الرمان إختياري وكذلك كمية الليمون ودرجة الحموضة وطبعا لاتنسون الملح عليكم بالعافيه ترى سهله والله أنا أسويه من غير مقادير هذي صورته عند التقديم طبعا ماخذتها من النت طريقة وضع الطبق في الطنجرة ممكن نضع غطاء الجدر فوقه والماء يدوب يغطيه المتورطه معانا أأأأممممم مافي غير مدام أحمد

يمي يمي ...........
شهيييييييييييية..........
ماشاء الله عليكـ ياالغلااااااااااااا........
أنا أسويه بدون دبس الرمان وبدون ماجي هههههه.......
مشكووووووورة ياقلبي......على مشاركتكـ الحلوووووووووووة..........
الله يعطيكـ العافية.......

[االوردة االحالمة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فلسطينيه غزه دايما بتتحفينا يا الورده الحالمه انا جاهزه باي وقت بس الصور من البيت احااااول يسلمو يا قمر على التوريييط

هلااااااااا وغلااااااااااااا........
اللي تقدرين عليه حبيبتي ..........
شوفي الأخوات جابوا الصور من النت عااادي الموضوع مرررررن كثييييييييير ههههههههه.....
الله يسلمكـ ياالغلاااااااااااااااااااا..........

[االوردة االحالمة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدام/أحمد إمممممممممممممم شكل المحشى طعمه روعه تسلم إيديكى حبيبة قلبى لازم تدبسينى كده طيب تحبو تاكلو إيه بس على فكره أنا مش هاعرف أصور لكم الطبخة عشان معنديش كاميرا وده بجد مش هزار شكرآ ياأحلى ورده على الموضوع الحلو بسرعه عايزين تاكلو إيه؟

هلااااااااا وغلااااااااااااااا..........
قلبي الحقي على نفسكـ ........
مثل ما قالت لكـ أختنا زينة الحلوة.......
سوي اللي تبغين بس بعد 3 أيامـ ......الأخوات يورطونكـ بطبق معين فلااااازمـ تسوينه.....
الله يعينكـ خخخخخخخخخخخخ