[^انفاس الصباح^]

موضـــــــوع رائـــــــــع
ممكن تساعدوني باكلات صحية ويتقبلوها الاطفال
مافهمت بذور التمر توضع مع اللحم وقت الطهي
المولوخيه من تضبطها

[حلم متجدد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عزتي بالله موضـــــــوع رائـــــــــع ممكن تساعدوني باكلات صحية ويتقبلوها الاطفال مافهمت بذور التمر توضع مع اللحم وقت الطهي المولوخيه من تضبطها

الاطفال يحبون سلطة الفاكهه,,,,لأن لو عطيتيهم فاكهه مايكملونها واذا اكلو نوع واحد ماياكلون الثاني

والحلا اللي به شوفان...يكون مفيد للأطفال


الملوخيه
المقادير

3اكواب مرقة-1ك ملوخية خضراء-10فصوص توم كبير -ملح -كزبرة جافة -ملعقة زيت او سمن
ملاحظة
ممكن الاستعانة بالمرقة التى تفضلوها {دجاج-لحم-بط-ارانب}على حسب الدوق الشخصى.

الطريقة

- بعد غسل الملوخية وتقطيفها تقطع بالمخرطة حتى تصبح ناعمة جدافى بعض البلدان يقطعوها مثل سلطة الكرنب

- بعد غلى المرقة نضيف الملوخية وبمجرد ان تغلى دقيقة نرفعها من النار .لاتضعى الغطاء على الاناء حتى لاتهبط الملوخية .

- نفرم الثوم مع الملح والكزبرة الجافة ناعما ثم نحمرهم فى السمن او الزيت حتى يصبح لونها دهبى .

- نضيف التوم المحمر على الملوخية ونضع الغطاء.
- رهيبة الملوخية مع الارز الابيض.

-فى بعض البلاد صعب تواجد الملوخية الخضراء ولكن ممكن ان نستخدم الملوخية المجمدة ولكن سنستخدم كوب او كوب ونصف مرقة لان الاكياس المجمدة غالبا ما تكون اقل من النصف كيلو.

- اخيرا اتمنى ان تعجبكم الملوخية المصرية


بالهنا والشفا


منقول

[سامر22]

الله يعطيك العافية أختي طبعا أسم على غير مسمى أنا زوجة سامر22

[مدى1]

تهبل يارذوذ بصراحه بصلحها باذن الله مشاء الله عليك

[Malqana aljanat]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عزتي بالله موضـــــــوع رائـــــــــع مافهمت بذور التمر توضع مع اللحم وقت الطهي

نعم بذور التمر توضع مع اللحم مباشرة في كوكوت (طنجرة) في حالة ما اذا كان قاصي ...

[^انفاس الصباح^]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلم متجدد الاطفال يحبون سلطة الفاكهه,,,,لأن لو عطيتيهم فاكهه مايكملونها واذا اكلو نوع واحد ماياكلون الثاني والحلا اللي به شوفان...يكون مفيد للأطفال الملوخيه المقادير 3اكواب مرقة-1ك ملوخية خضراء-10فصوص توم كبير -ملح -كزبرة جافة -ملعقة زيت او سمن ملاحظة ممكن الاستعانة بالمرقة التى تفضلوها {دجاج-لحم-بط-ارانب}على حسب الدوق الشخصى. الطريقة - بعد غسل الملوخية وتقطيفها تقطع بالمخرطة حتى تصبح ناعمة جدافى بعض البلدان يقطعوها مثل سلطة الكرنب - بعد غلى المرقة نضيف الملوخية وبمجرد ان تغلى دقيقة نرفعها من النار .لاتضعى الغطاء على الاناء حتى لاتهبط الملوخية . - نفرم الثوم مع الملح والكزبرة الجافة ناعما ثم نحمرهم فى السمن او الزيت حتى يصبح لونها دهبى . - نضيف التوم المحمر على الملوخية ونضع الغطاء. - رهيبة الملوخية مع الارز الابيض. -فى بعض البلاد صعب تواجد الملوخية الخضراء ولكن ممكن ان نستخدم الملوخية المجمدة ولكن سنستخدم كوب او كوب ونصف مرقة لان الاكياس المجمدة غالبا ما تكون اقل من النصف كيلو. - اخيرا اتمنى ان تعجبكم الملوخية المصرية بالهنا والشفا منقول

اسوي كذا لكن تهبط

[ام محمد العمري]

مساء الخير انشاء الله اموركم كلها طيبة بسلكم متي يبد اء التسجيل التعاقد في الديون الخدمة المدنية الله يعطكم الف عافية حبيبي

[حلم متجدد]

ان شاءالله تكتب هكذا

مادري....ضعي سؤالك في الديوانية ويمكن تلقين.اجااابه....هذي دردشه للطبخ

بارك الله فيك غاليتي

[رذاذالمطر]

....السسلام

اليوم جايبه لكم طبق خفيف وظريف

طبعا من عمل ايديا...راااح انزله

...بس ابي منكن........انتي طلعن المقاااادير..هي شوربه...بس وشي
وش شوربه ابيها منكن انتن ....؟؟

[Malqana aljanat]

هذه شكلها مثل اللي شربتها اليوم في العشاء
تلبينة نقولو لها بلبولة هي من الشعير صح يا رذوذ ؟؟؟

اذا كانت هي مقاديري :
طاس قهوة ونص بلبولة او + ملح + زيت زتون شوي مو كثير + ماء على النار + لحم مقطع كاروهات + بصلة مطحونة اللي تحب الفلفل تعمل فلفل ابيض تاخد تقريبا 1 ساعة في الطهي في الاخير نضيف لها حليب مقدار 700 سنتلتر تقريبا ونتركها فوق النار مدة 4 دقايق وتقدم ساخنة
وصحتين وعافية