[السلطاانه]

حلى كــــــره الـقــدم ::

المقادير:

3بسكويت

8 بيضات

200 غ سكر

250 غ دقيق

2 م ص بيكنك باودر

30 غ بودرة الشكولاتة

قليل من ملح


الطريقه::

أخفقي4 بياض البيض مع الملح ويوضع جانبا

وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ

حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و م ص بيكنك باودر

مع الخلط دائما أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية

مستطيلة بها ورق الزبدة ،تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة

بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير

بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين

على شكل سداسي وخماسي

بآتباع ورق مقطع الله يعينك على التقطيع كما في الصور,,










قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة

وتوضع في قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ ..





رغــوه الشوكلااااته اللذــيذه

ذوبي 350 غ شكولاته في حمام ماء ساخن أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك

وبعيدا عن النار أضيفي 6 صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ثم بياض البيض يحتفظ به لمدة نصف ساعة في الفريزر

نعود للقالب اللذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا

نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة




ونضيف خليط من الجوز والفستق ثم نضيف باقي الشوكولاته




والنتيجه

ثم تقلب بالصحن التقديـــم,,



شرااااااايكــــــــم

[الفت محمد]

بصراحه شكلها جميل جدا


تسلم الايادي

[السلطاانه]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفت محمد بصراحه شكلها جميل جدا تسلم الايادي

شكراااااااااا

[n.m.d]

شكلها مرة حلو....
يعطيك العافية...

[روح التــفائل]

روووووووعه يسلمو

[الهنوف1]

يسلمووووووو
على الحلى اللذيذ

[*احلام حياتي*]

يعطيك الف عافيه

[توازن]

.×.


وااوو

حلو والله يعطيك العافيية

ماننحررم ~


.×.

[المملكه2007]

مشكورة ويعطيك العافية

[some_body]

غريييييييييييييييييييب

والله شكله جنان

تسلمي