[غيوم ممطره]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقروض الليبي




المقـــادير
نص كيلو طحين
نص لتر زيت زيتون
كيلو سميد
10غم زبدة
نص كاس ماء
ربع كوب ماء زهر
ملعقتين كبار باكنج باودر

التحضير

نضع جميع المقادير مع بعض ولازم الزيت يكون دافي ونعجنها جيدا

ونبدأ نجهزالعجوة نحط عليها قرفة وسمسم وزبدة ونعجنها كويس
ويفضل نوع عجوة جودة كويسة

ثم نفرد العجين و نضع داخله العجوة ثم نقوم بلفها لتكون العجوة حشو للعجين

ثم نقطعهم قطع صغيرة ونصفهم بصينية الخبز ونحمي الفرن ونخبزهم عا نار هادية مدة 20 الى 30 د

و بالهنا و الشفااااااااا.

*************
من اطلاعي

[معلمة زمان]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[اأالعنووود]

تسلم يدينك علي الوصفه

[فاتن..]

جاااري التطبيق ^_^
شكرا لك من الأعماق ..

[عبدالرؤوف جاسم الخالدي]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .