[غيوم ممطره]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

*******

(( ماء جوز الهند.. مشروب الطاقة الطبيعي والنقي بيولوجياً ))

جوز الهند (أو النارجيل) هي إحدى الفواكه الاستوائية المشهورة التي تنمو على الشواطئ، وتدخل في صناعة العديد من المواد الغذائية والتجميلية.

جوز الهند له فوائد جمة وعظيمة، منها أنه علاج لمرض الكلى، وذلك لأن الماء الذي يشربه الشخص من جوز الهند يقوم بغسل الكلية والمسالك البوليه، وهو أيضاً علاج لمرض الربو، كما أن القشر الداخلي، والذي يسمى بـ"النارجيل" يستفاد منه بعد تفتيته في وصفات الطبيخ، وفي صنع الحلويات، أو وضعه عليها وأنواع الشوكولاته وغيرها.

يضاف عادة إلى البسكويت أو الكيك، كما يمكن تحضير كرات من جوز الهند بعد خلطه مع الحليب، مع العلم أن إضافته إلى المأكولات يرفع نسبة السعرات الحرارية والدهون، بما أن كل كوب من جوز الهند المحلى يحتوي على 337 سعرة حرارية، و20 غراماً من الدهون، معظمها دهون مشبعة.

زيت جوز الهند

أحد أهم منتجات ثمرة النارجيل، هو الزيت الفريد الذي يتم استخراجه واستخلاصه منها، والذي يتم عادة عن طريق تقشير الثمرة، ثم فتحها للحصول على السائل الذي يوجد بداخلها، ثم يوضع في إناء عميق لمدة 24 ساعة، مع تغطيته، وبعد مرورها أو مرور 36 ساعة ينفصل الزيت بشكل تلقائي، ليكون بلونه الصافي ورائحته الشيقة ومذاقه اللذيذ، وبهذا يتم الحصول على زيت مفيد لكافة الأغراض العلاجية والطهي، أما خواصه فهي:

- يحتوي هذا الزيت من 50 % - 53 % من حمض اللوريك، وهذا الحمض يوجد في لبن الثدي.

- لا يحتوي زيت جوز الهند على أية أحماض دهنية.

- يمكن تخزين زيت جوز الهند لفترة طويلة، حيث إنه يحتوي على خواص طبيعية من مضادات الأكسدة.

أما فوائده فهي:

- زيت مرطب للجلد.

- زيت ملطف للشعر.

- مضاد لقشرة الرأس.

- مفيد في أغراض الطهي، حيث إن تركيبته الكيميائية لا تتحول إلى سلسلة من الأحماض الدهنية حتى عند التعرض لدرجات الحرارة العالية، بخلاف باقي الزيوت الأخرى (زيوت الخضراوات).

- مساعد فعال في إنقاص الوزن بشكل طبيعي، من دون اللجوء إلى اتباع نظام غذائي خاص.

- مفيد لاضطرابات الجهاز الهضمي، مثل التهاب القولون.

- مضاد لطفيليات الأمعاء.

- منشّط لعملية التمثيل الغذائي عند مرضى الغدة الدرقية، ويرفع من معدل درجات حرارة الجسم.

- من زيوت التدليك الشهيرة.

- إحدى المكونات التي تدخل في تصنيع الصابون الطبيعي ومنتجات العناية بالجلد والشعر.

- غني بحمض اللوريك، وهذا الحمض مضاد للفيروسات والبكتريا.

- مساعد في علاج مرض الكلى والمسالك البولية.

- يساعد في علاج مرض الربو.

- تُستخرج منه مواد تدخل في علاجات مرض الإيدز والسرطان.

- مجدد للطاقة في جسم الإنسان، لاحتوائه على سلسلة من ثلاثي الجلسريد.

ماء جوز الهند

مشروب طاقة يمد الجسم بالطاقة اللازمة لتنشيطه طبيعياً، ومن دون آثار جانبية ناتجة عن استهلاك مواد دوائية أو مشروبات طاقة مصنعة على الأمد الطويل.

شراب جوز الهند أو ماؤه يُعدّ من مشروبات الطاقة الطبيعية النقية بيولوجياً، وذات مذاق طبيعي ونكهة مميزة، لغناه بالأملاح المعدنية المتنوعة، وبالمواد السكرية والفيتامينات.

كما أن ماء جوز الهند الطبيعي غني بالبوتاسيوم، ما يجعله يتمتع بخواص طبية، علاوة على أنه مشروب طاقة، فيمكن استعمال شراب جوز الهند في علاج ارتفاع ضغط الدم، ويساعد تناوله في علاج أمراض القلب والتهاب الأعصاب والإرهاق والقلق والتعب الدماغي نتيجة العمل لساعات طويلة، ولتحسين اللياقة البدنية ولتنقية الدماغ من المواد الاستقلابية السامة، لاسيما أن البوتاسيوم من أحد المكونات المهمة للمضخة الخلوية الناقلة للأغذية والمواد السامة على مستوى الخلية عبر الجدار الخلوي، إضافة إلى سهولة هضم هذا النوع من الشراب، ولملاءمته لكل أفراد الأسرة فإنه يزيل وبسرعة علامات الإرهاق والتعب، بالإضافة إلى أن تناوله مهم لمن يعاني من حالات الشلل الرباعي والنصفي غير الكامل، فتناوله مهم عند إعادة تأهيل المصاب بعد العمليات الجراحية.

كما أنه مهم أيضاً من أجل عمليات الحفظ والدراسة والتحصيل العلمي، بسبب ما يحتويه من مواد غذائية مهمة ومركزة.

م/ن

[ألعراقية]

شكرآ لأثراء معلوماتنا...

[ام السلطانة]

معلومة جديدة علي
شكرا

[وجع قلبي]

معلوومه جديده علي و غرييبه
استفدت منها كثيييييييييير

الله يجزاك الجنه

[Mazajy a7ian]

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[reMiI]

سبحان الله

[سفيره]

معلومة جديدة