[بنت اسلطان]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


سلطـة الباذنجـان الحامضـة





المقادير :

4 حبات باذنجان
نصف زهره
2 حبه بطاطس
خس امريكي
1جزر
2 خيار
1فلفل رومي احمر
1 فلفل رومي اخضر
1فلفل رومي اصفر
ربع كاس عصير ليمون

الطريقه :

يقطع الباذنجان والبطاطس والزهره اما طوليه او مكعبات حسب الرغبه وتقلى .
تقطع الخضراوات الباقيه ويوضع معها عصير الليمون وتوضع بصحن التقديم ثم يوضع فوقها الخضراوات المقليه .
الصوص :
في فرامة المولينكس علبة زبادي + فصين ثوم + ملعقة صغيره غير ممتلئة ملح الليمون ( وهذا سر الطعم ) + ملعقة كبيره جبن سايل ويخلط
معه قليل من البقدونس للزينه فقط


منقول

[رذاذالمطر]

يعطيك العافيه

[بنت اسلطان]

الله يعافيك اختي الغاليه

[هديل35]

[عيسى سليمان الناصري]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[k_22]

يعطيك العافيه أختي بنت السلطان
وصفه شهيه


تقبلي مروري ..

[الغصون]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[إفتاليا]

يعـــطيكـ العـــافيـــــه

[عطرالوجود]

تسلم ايدك مشكورة

[فآقده أمي]

ماشاء الله
شكلها مشهي

تسلم يمنك