[نجد بنت المجد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


هاذي اول مشاركه لي بالقسم وجايبه لكم طبخة

يارب تعجبكم وهي


المندي بطريقه سهله



المقادير حسب الطلب..
**************************************************
*
- 2كأس أرز

- نص دجاجه متبله بملح وفلفل وبهارات

وبصل وليمون وخل وطماط


-ملعقتين زبده

الطريقه..
***********************************************

ضعي الارز الذي سبق غسله في تيفال وضعي عليه

ماء مناسب لسلق الارز ثم ضعي زبده وملح وفلفل

وقرفه واللي تبين كما في الصوره هنا...








غطيه باحكام بطبقتين من القصدير واثقبيه


عده ثقوب كما في الصورة هنا...







ثم ضعي الدجاج المتبل فوقه كما في الصورة هنا...








ثم غطيه باحكام ايضا بطبقتين اخرى من القصدير


وادخليه الفرن لمدة ساعه كامله



بعد 45 دقيقه افتحي الطبقه الثانيه فقط من القصدير

ليتحمر الدجاج واشعلي الفرن من فوق

كما في الصورة هنا...





اذا انتهت الساعه اخرجيه من الفرن واشعلي

فحمه صغيررره وضعيها في فنجان فيه زيت وضعيها

في وسط الرزثم غطيه بسررررعه حتى ياخذ

طعم الفحم كما في الصورهنا...

ويارب يعجبكم والله الله بالردووود السنعه

منقول

[Ŝђǿǿq Ťąbσύĸ]

بــصــراحــه روعــه شـهـيـتـيـنـا

يـعـطـيكِ الـعـافـية يــا نجـد بنت المجـد

[نجد بنت المجد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوق تبوك بــصــراحــه روعــه شـهـيـتـيـنـا يـعـطـيكِ الـعـافـية يــا نجـد بنت المجـد

الله يعطيكي الف عافيه

[nana 123]

تسلم ايديك حبيبتي على الوصفة

[ربي أسألك العفو والعافية]

ممكن صحن واللَّه جيعانة ومشتهية المندي

يعطيك العافية حبيبتي

[omomar]

يا ريت تعزمينا كلنا كدة و الله نفسي في المندي انا كمان
تسلمي

[*شهد*]

الله يجزااااك الخير

[بنت الفضول]

الله يجزاك خير

[الماسه نجد]

يعطيك العافيه

[al bara]

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

الله يعطيك العافية على هذه الوصفة

أسأل الله أن يجعلها في موازين حسناتك

و الى الأمام