[ام البنات 4]

نبدأ على طول
المقادير:
اولا :البسكــويت

8 بيضات
200 غ سكر
250 غ دقيق
2 م ص بيكنك باودر
30 غ بودرة الشكولاتة
قليل من ملح


أخفقي4 بياض البيض مع الملح ويوضع جانبا
وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ
حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و ملعقة صغيرة بيكنج باودر
مع الخلط دائما ثم أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية
مستطيلة بها ورق الز بدة ،تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة
بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير مع إضافة بودرة الشكولاتة
بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين
على شكل سداسي وخماسي





باتباع ورق مقطع يعنــيــكـ على التقطيع كما في الصور



قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة
وتوضع في قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ ..



رغــوه الشوكلااااته اللذــيذه

ذوبي 350 غ شكولاته في حمام مائي ثم أضيفي 75 غ ز بدة مع التحريك
أضيفي 6 صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ثم بياض البيض يحتفظ به لمدة نصف ساعة في الفريزر.
نعود للقالب اللذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا
نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة



ونضيف خليط من الجوز والفستق وفوقها وطبقه
من قطع الموز ثم نضيف باقي الشوكلاته



ثم تقلب بصحن وهذه هي النتيجه




يللللللللللللللللللللا

يابنات من تعزمنا على هذا الحلى...........هذه اول مشاركة لي ابغى تشجيع هاهاها عشان الكورة

[وردة الكاميليا]

هذي مو بس اللي زوجها يحب الكوره عندي أختي خلفياتها نغمة جوالها نكها كل شي عن الهلال


تصلح لها

[Nesma32]

حــلو كثير

[بنت السعوديه a]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[^^عاشقة جنة الفردوس^^]

ما شاء الله تبارك الله
روووووووووووووعة
الله يعطيك العافية

[صمت الـ ج ـروح]

رهيييييب

تســلم الأيــاآاآادي

[... أغصان الورد ...]

هههه حلوو
,, شكرا

[نآآآرو]

هههههه شي
يسلمووووووووو .. جاري التجربه

[خزامى الورد]

والله حركة تسلم الأيادي

[رذاذ ~]

هع
شكله مره يمي
يسسلمو خيتوو
تقبلي مروري