[ألبراءه]

المقادير :


- علبه جلاش (ورقة بسطيلة).

- مكسرات مشكله حسب الرغبه.

- الشيرة (القطر).

- سمن أو زبدة مذابة


الطريقة:


- نفرد ورقه جلاش و ندهنها بالسمن أو الزبدة.





- نضيف ورقه ثانيه وندهنها بالسمن أو الزبدة مرة اخرى.




- نضع المكسرات علي طرف ورقه الجلاش كما في الصورة.




- ثم نلف ورقه الجلاش على نفسه




- في صينية نضع ملعقة سمن ثم نضع الجلاش مثل ماهو مبين في الصورة.








- نستمر بنفس الطريقة الى ان نتمم كل الجلاش.




- نرش عليها ملعقتين سمن أو زبدة.



- ندخلها الفرن لمدة 45 دقيقة أو الى ان يتحمر الوجه.





- عندما نخرجها من الفرن نصب عليها الشيرة مباشرة.




وتقدم بالصحة والعافية





منقول