[غيوم ممطره]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

******





((طريقة عمل الكنافة الملفوفة))

والان نقدم لكي سيدتي الان طريقة عمل الكنافة الملفوفة ، الشهية واللذيذة وسهلة التحضير.



مقادير طريقة عمل الكنافة الملفوفة :

• 1/2 كيلو من عجينة الكنافة اسطنبولية .
• كوب من السمن أو الزبدة .
• حشوة الكنافة :

• كوب من البندق المفروم فرما ناعما .
• كوب من اللوز المقشر المفروم ناعما .
• 1/2 كوب من السكر .
• كوب من ماء الزهر .

الشيرة :

• 3 أكواب من السكر .
• كوب من الماء .
• 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون .
• 1/2 كوب من ماء الزهر .

طريقة عمل الكنافة الملفوفة :

• تحضر صينية متوسطة الحجم وتدهن بالسمن يصنع القطر ويترك جانبا .
• توضع شعيرات الإسطنبولية في صينية فوق نار خفيفة يتم رفعها من على النار ويوضع خليط من البندق واللوز والسكر وماء الزهر في وسطها ، ثم تلف جيدا مع الضغط عليها باحكام .
• يوضع الزبد على النار حتى يسخن ، ثم نضع الكنافة الملفوفة حتى تمام النضج .

بعد خروجها من النار نقوم بوضها في القطر ونزينها ببعض من المكسرات المفرية .


*******************
م/ن

[الحمدالله على كل حال]

تسلم الايادي

[دمعه حنين]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[أموااج]

واااااااااو روعه
تميز معهود

عطاء بلا حدود

جزاك الله خير الجزاء

[رحيق الورد.]

الله يعطيك العافيه
رووووووعه
^-^

[جنة_الدنيا]

شششششششككككككرر اااا

[ظلال القران]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[علو123]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[Roro ja]

مشكورة حبيبتي

[دارك تشوكليت]

يعطيك العافيه وجزاك الله خير