[حبيبي ربي]

فطائر على شكل ورود من مطبخ منال العالم




المقادير :

3 أكواب طحين أو أكثر
1/4 كوب زيت ذرة
1 كوب ماء
1/4 كوب روب
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة ثوم
1 ملعقة كبيرة خميره فورية
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة حبة البركة

مقادير طبقة التلميع:صفار بيضة
رشة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة حليب سائل

الطريقة :

- نضع جميع المقادير الجافة مع بعض أولا
ثم نخلط ومن ثم نضع بقية المقادير
ونعجن إلى أن نحصل على عجينة متماسكة نتركها حتى تختمر.
- نقطع العجينة إلى كور صغيرة
ونرق كل كرة باليد ثم نضع في داخلها الحشوه
ثم نغلقها لتصبح على شكل كرة.
- نقوم مره أخرى بالضغط باليد على الكرة المحشية
لتصبح كالقرص ثم نقطع أطرافها كماهو موضح بالصورة لتعطي شكل الوردة.
- نحضر طبقة التلميع وندهنها على الفطائر
وندخلها في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية
إلى أن تنضج وبالهناء والعافية.

بالهناا والشفا

[ام حممممودي]

[مرمريتا]

اممممممم حركات
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ام محمود القانتة]

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[فـ,,ـرح]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[الأمـــــل]

يعطيك العافيه منال العالمي اطباقها جونان

[نسوني]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[نجمة بوسط السماء]

ماقصرتي وشكرا

[فراشة ذكية]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ليه يآدنيا]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .