[مدى1]

طريقة عمل المعكرونة بالطماطم وجبنة الموتزريلا , وصفة المعكرونة بالطماطم وجبنة الموتزريلا , كيفية عمل المعكرونة بالطماطم وجبنة الموتزريلا



المقادير :

2رزمة من الريحان
2/1 رزمة من البقدونس
3 ملعقة طعام من الثوم المعمر المفروم
2 فص ثوم مفروم
6ملعقة طعام زيت زيتون
3طماطم مقشرو مقطعة إلى مكعبات صغيرة
فلفل وملح لإضافة النكهة
1 رطل مكرونة
1 كوب جبنة ماتزوريلا مقطعة إلى مكعابات
خل بلسميك

طريقة التحضير :

1 - غمسي الريحان في إبريق من الماء المغلي لمدة عشر دقائق
2 - اغسلي البقدونس بماء بارد ثم اعصري الماء منه
3 - اضربي الريحان والبقدونس والثوم المعمر والثوم الزيت الزيتون في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعماً
4 - اخبطي الطماطم مع خليط الريحان واضيفي الملح والفلفل
5 - اطبخي المكرونة في قدر ملئ بالماء الغلي المملح لمدة 12 دقيقة ثم صفيها واغسليها بالماء البارد في صفيها جيداً
6 - اخلطي المكرونة وجبنة الماتزريلا وخليط الطماطم في صحن عميق ورشي عليها بضع قطرات من خل البلسميك واتركيها لمدة 15 دقيقة قبل التقديم

وبالهناء والعافية

[مذهله-3]

أنا أحب المكرونا بس بصراحه هذي الطبخه ما جازت لي

ع كل حال سلمت يداك

[نهير]

جزاك الله خيرا

[مدى1]

اختي مذهله ولا يهمك اجبيلك طبخه ثانيه بس لاتزعلين انتي تامرين
اشكر ك اختي نهير لمرورك

[مذهله-3]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدى1 اختي مذهله ولا يهمك اجبيلك طبخه ثانيه بس لاتزعلين انتي تامرين اشكر ك اختي نهير لمرورك

ما يامر عليك عدو ولا ظالم
تسلمين ياقلبي

[حكايه زمان]

يسلمووووووووووووووووووووووو

[معنى الأمل]

تسلمين عالطبخه والله يعطيك العافيه

[حلم متجدد]

سلمت يدااااااااااااااااااااااك.............

[rhooom]

يعطيك العافيه

[فتاه القصيم]

يسلمووووووووووو