[بنت المشرق]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

كفتة البطاطس.

المقادير : _

5 حبات بطاطس متوسطة الحجم
2 حبة جزر
دجاج أو لحم مفروم
بصل - بهار - بقدونس - كزبرة.
قليل من الفلفل السود - ملح
2 بيضة - 2 ملعقة حليب.
بقسماط
1 - 2 ملعقة نشا.
زيت للقلي.

الطريقة :_

يسلق البطاطس والجزر جيدا ثم يقشر ويهرس ناعما.
يحمس اللحم المفروم مع البصل جيدا.
يخلط البطاطس والجزر مع اللحمة المفرومة أو الدجاج ويضاف إليها الملح والفلفل والنشا والحليب
تكور العجينة على شكل كرات ثم تغمس بالبيض والبقسماط وتترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
تحمر في زيت غزيروحار إلى أن يصبح لونها أشقر .

وبالعافية .

[سحرالفجر]

الله يعطيك العافية يابنت المشرق على الكفتة الرااائعة

[بنت المشرق]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحرالفجر الله يعطيك العافية يابنت المشرق على الكفتة الرااائعة

جزاك الله كل خير أختي سحر الفجر على مرورك الأكثر من رائع .

[Ŝђǿǿq Ťąbσύĸ]

يــعــطـيـكِ الـعــافــيــة

عـلـى الـكـفـتـة الـشـهـيـه

[جنى&]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[سجدة فرحه]

جزاك الله خير
تقبلي مروري

[فدائية الرسول]

تسلم الايادي
ومشكوووره

[Raoyah]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[آنمآر]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[احلام 2012]

اممممممم بحب الكفته كثييير

يسلمو حبيبتي