|
كفتة البطاطس
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته كفتة البطاطس. المقادير : _ 5 حبات بطاطس متوسطة الحجم 2 حبة جزر دجاج أو لحم مفروم بصل - بهار - بقدونس - كزبرة. قليل من الفلفل السود - ملح 2 بيضة - 2 ملعقة حليب. بقسماط 1 - 2 ملعقة نشا. زيت للقلي. الطريقة :_ يسلق البطاطس والجزر جيدا ثم يقشر ويهرس ناعما. يحمس اللحم المفروم مع البصل جيدا. يخلط البطاطس والجزر مع اللحمة المفرومة أو الدجاج ويضاف إليها الملح والفلفل والنشا والحليب تكور العجينة على شكل كرات ثم تغمس بالبيض والبقسماط وتترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. تحمر في زيت غزيروحار إلى أن يصبح لونها أشقر . وبالعافية . |
الله يعطيك العافية يابنت المشرق على الكفتة الرااائعة
|
اقتباس:
جزاك الله كل خير أختي سحر الفجر على مرورك الأكثر من رائع . |
يــعــطـيـكِ الـعــافــيــة
عـلـى الـكـفـتـة الـشـهـيـه |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
جزاك الله خير
تقبلي مروري |
تسلم الايادي
ومشكوووره |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
اممممممم بحب الكفته كثييير
يسلمو حبيبتي |
| الساعة الآن 10:58 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab