[غيوم ممطره]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سلطة الكرنب بحبة البركة

المكونات

المقادير:
1/2 حبة كرنب ابيض مقطع الى جوليان رفيع جدا
1/4 حبة كرنب احمر مقطع الى جوليان رفيع جدا
2 ملعقه كبيرة (حبة البركه)
1 كوب عصير ليمون
1/4 كوب زيت زيتون
نصف كوب خل ابيض او خل تفاح
ملعقة مسطرده (خردل).
ماء دافى لنقع الكرنب
ملح
فلفل اسود ناعم

طريقة التحضير

الطريقه:
- فى اناء عميق يوضع الماء الدافىء ويضاف اليه الخل وينقع به الكرنب لمدة نصف ساعه
- فى وعاء عميق يخلط كل المكونات وتتبل بالملح والفلفل
- يصفى الكرنب ويبرد بماء بار ويضاف اليه خليط التتبيل ويوضع فى الثلاجه لمدة نصف ساعه ويوضع فى طبق التقديم ويجمل ببعض اوراق البقدونس الناعم.

********
م/ن

[الانامل الناعمه]

يسلمووووووووووووووووووووووو

[درة حبي]

يمممممييييييييي سلطه لذيذه
احب السلطات

[tna7h]

يعطيك العاااافيه

[خلني بقلبك]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .