[يكفيني غلاهـ]

●'● حلوووو بـــركـان الشـــوكــلاتة ●'●






3صفار بيضة /3 بياض /1 كاس سكر

150 غرام شوكولاتة مرة. تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب

150غرام زبدة / 65 غرام طحين / 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء





نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء.


نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار. نبردها قليلا.نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا.نضيف الطحين على عدة دفعات.


ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة. نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد. نملا الاواني بالخليط حتى ثلاثة ارباع ارتفاعها. ندخل الى وسط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة. في هذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات اسبوعا في الثلاجة وهيه مغطاة بورق الالومنيوم.

نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220.نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز.نقلبة على صحن خاص ونقدمة.

مع اضافة كريم فانيلا.

[غيـــــد]

شكـرا

ابصرااحه صورة زيتونه توووووحفه....

[Noor19]

شكله رووعه .. يسلمو

[سمر الليل]

مشكوووووووووووووووووووووووره روعه

[يكفيني غلاهـ]

خخخخخخخخخخخخخخ
فديتكم حبايبي
نورتوووو
اهم شي الموضوووع اعجبكم واستفدتوو^_*

[الوردهـ]

روووووووووووووووووووعه

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[حلاو نظارة]

يسلمووو على الطرح

[v e l v e t]

يــــــــعطيك العافيه

[؛؛رونالاااا؛؛]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[أسية]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .