[غيوم ممطره]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

((كعكة الأزهار بالجبن))

((المقادير))

500 غم عجينة خبز >> أي عجينه

200 غم زيتون أسود

1 عرق كرفس أبيض مع الورق

100 غم جبن البارمزان المبشور

1 بيض

3-4 ملعقة كبيرة كريمة طازجة

زيت زيتون

ملح

((الطريقة))

1 نفرم الزيتون المنزوع النوى خشنا ثم نخلطه في وعاء مع الكريمة، البيض، الجبنة المبشورة،

الكرفس المفروم و رشة ملح.

2 نفرد العجينة لتصبح بسمك ½ سم و شكل مستطيل 50x30 سم .

3 نقص 6 شرائح بعرض 8 – 9 سم من الجانب الأطول للعجين.

4 نوزع في منتصف كل منها بالعرض ملعقة كبيرة من الخليط و نطوي العجين من الجانب القصير.

5 نقسم كل قطعة محشية إلى 3 قطع و نطويها بشكل لولبي لنحصل على 18 زهرة.

6 نوزع القطع في قالب مستطيل مدهون قليلاً بالزيت و نغطيها و ندعها لتختمر.

7 نطهو في الفرن الساخن عند درجة حرارة 200 مدة 35 دقيقة

وبالهناء والعافيه

(م/ن)

[جيزانية وكلي فخر]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[حوريه الأرض]

شكل رائــــــع

[((((بصيص امل))))]

جعت رح اجرب

[وجدااااان]

بارك الله في عطائك
شكراً لكـِ بحجم السماء

[االوردة االحالمة]

يمي يمي شكلها لذيذة
الله يعطيكـ العافية

[نورقباء]

يعطيك العافيه غيومه .. مبدعه دوماا

[الوان الزهر]

يشهي


الله يعطيك العااااااافيه

[نورخانم]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[غيوم ممطره]

سعِيدةٌ بِـ عطِر وجودكُم هنَا

لا حرمتُ قربَكُم

ودِي لكُم
,’