[مدى1]

شكله منجد مشهي

مره طعمه يهبل

وترى الكل بسال عن طرقته اذا طبختوه

المقادير
2 كأس رز
2 بصل (يقطع حلقات نصف دائره)
3حبات جزر متوسطة الحجم ( تبشر )
نصف كأس لوز مقشر ومقسم نصفين
فنجان ماء كادي
ملعقه صغيره زعفران
ملعقه صغيره لون الزعفران
فنجان
سكر خشن
ملح مناسب للطبخه
كأسة شاي زيت (يفضل زيت زيتون)

و الآن إليكم الطريقة
- أغسلي الارز ونقعيه لمدة نصف ساعه
-ضعي ماء مناسب لعمل رز مفلفل
-اقلي البصل حتى يصير لونه اشقر واحذري يكون بني غامق لأنك اذا استخدمتيه بيغمق زياده
-ضعي الزعفران ولون الزعفران والكادي في كأسة وحركيه حتى يتجانس مع بعض
-اقلي اللوز
-ضعي الجزر في مقلات مع قليل من الزيت وقلبي لمدة عشر دقائق
-عندم ينضج الأرز ضعي عليه زيت الزيتون ( واتركيه حتى يضج )
-ذوبي السكر حتى يغمق لونه على نار هادئة في مقلاة صغيرة
-اعملي حفرة صغير في احد اركان سطح الأرز وضعي السكر المحروق ( أحذري عند ملامسة السكر الأرز )
وفي ركن آخر ضعي البصل والجزر واللوز
وركن آخر الكادي والزعفران
-اتركي الغطاء محكم لمدة ربع ساعه
-عند الغرف اخرجي البصل واللوز والجزر في صحن وقلبي بقية الأرز مع السكر والكادي (بيكون امامك ثلاثة الوان للارز -ابيض -بني -اصفر

وهذه بعض صور الرز الافغاني

وبالهناء والعافيه

يلا بنات كلكم اركضوا اطبخوه اليوم بس خصوصا الموظفات تراه مره سهل
علشان بعد الزوج مايتميلح عليك يقول لك كل يوم كبسه نوعي

[بنت الغريب]

بالهناء والعافيه

لاتنسين نصيبنا المره الجايه

دمتِ بود

[أم عيالي]

شكله شهي

يعطيك العافيه

[كان حلم]

وااااااااااااااو سالت سعابيلي


شكله جنااااان,,,,تسلم يدك غلاتي.....الوالده تسويه شئ


دمتي بود...اختك كان حلم

[مدى1]

هههههههههههههههههههههههه مشكوره اختي حلم يارب يسعدك ياقمر

[بسمة ألـــم]

واااااوو شكله روووعه

تسلمين أختي مدى


يعطيك العافيه

جاري التجربه

[رذاذالمطر]

يعطيك العافيه

وتسلمين يالغلا

[ام صااالح 3]

مشكوووووووووووووورة

[مدى1]

مشكوره اختي لمرورك الغالي

[*شهد الكلام*]

مشاء الله عليك