منتديات موقع بشارة خير - الجريش باللبن الزبادي

منتديات موقع بشارة خير (https://www.22522.com/vb/index.php)

- منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ (https://www.22522.com/vb/forumdisplay.php?f=86)

- - الجريش باللبن الزبادي (https://www.22522.com/vb/showthread.php?t=335291)

الجريش باللبن الزبادي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

*******
الجريش باللبن الزبادي

http://i26.tinypic.com/2w39rv8.jpg

المقادير :
# 2 كوب جريش
# 1 كوب لبن
# كوب ونصف ماء
# ربع كوب أرز مصري
# 2 حبة بصل
# ملح
# كمون
# ليمون أسود ناشف
# 2 ملعقة زيت نباتي

الطريقة :
1. ينقع الجريش مع الرز لمدة 5 ساعت و يفرم البصل
2. يوضع علي النار وعندم يبدأ يغلي يضاف اللبن و الماء و الملح ونصف كمية البصل ثم يترك على نارهادئة لمدة ساعة
3. يحرك جيداً ثم يوضع الكمون
4. تحمر الكمية المتبقة من البصل في الزيت و يضاف الليمون الناشف حتى يصبح البصل ذهبي
5. يوضع الجريش في صحن التقديم و يزين بخليط البصل و الليمون الناشف ثم يقدم

.

*********
م/ن

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

رووووعه ،،،،،

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

يمييييي يشهي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .