[غيوم ممطره]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

*******
الجريش باللبن الزبادي



المقادير :
# 2 كوب جريش
# 1 كوب لبن
# كوب ونصف ماء
# ربع كوب أرز مصري
# 2 حبة بصل
# ملح
# كمون
# ليمون أسود ناشف
# 2 ملعقة زيت نباتي

الطريقة :
1. ينقع الجريش مع الرز لمدة 5 ساعت و يفرم البصل
2. يوضع علي النار وعندم يبدأ يغلي يضاف اللبن و الماء و الملح ونصف كمية البصل ثم يترك على نارهادئة لمدة ساعة
3. يحرك جيداً ثم يوضع الكمون
4. تحمر الكمية المتبقة من البصل في الزيت و يضاف الليمون الناشف حتى يصبح البصل ذهبي
5. يوضع الجريش في صحن التقديم و يزين بخليط البصل و الليمون الناشف ثم يقدم

.

*********
م/ن

[زهرة الصيف]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[misst00t]

رووووعه ،،،،،

[بحة الم]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[العبير الطائفي]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[شموخ إنسانه]

يمييييي يشهي

[نور الهدى22]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .