[^انفاس الصباح^]

اهــــــــــــــــــــــــــــ ـلين بالبنات

اليوم حبيت انزل موضوع كنت اجهز له من فتره عن استخدام الادوات المطبخيه الصغيره لاكثر من أستخدام واحد وليس لغرضها الاساسي

والغرض من الموضوع الاستفاده للجميع وتبادل التجارب والافكاااااار بيننا

يعني اللي عندها اداه تستخدمه لاأكثر من غرض
تعطينا من تجربتها وتفيدنا

وراح ابد بأدواتي اللي فادتني في اكثر من استخدام

(أ داه الملوخيه)

استخدمها لجرش المكسرات الجوز والبندق والفستق

تكسير لوح الشوكلاته

وتقطيع البيتزا

والتميس والخبز بانواعه
لفصل البيض الصفار عن البياض

وصب المواد السائله في العلب ذات الفواهات الصغيره
مثل علب سائل غسيل اليدين

او صب الخليط في قوالب الكوب كيك وعدم اتساخ الصينيه بالعجين

وطبعا مثل هالصواني يصعب صب الخليط فيها

(هراسه البطاطس )

لطحن البسكوت وجرش المكسرات وهرس الفول والعدس والطماطم المسلوقه

[^انفاس الصباح^]

القشاره )

لبشرالكاكو و تزين الحلويات

والزبده اذا اردتي اخذا كميه صغيره لدهن قالب



وانا استخدمها لتجميل اطباق السلطه ارقق فيها الخيار والجزر واتفنن في التزين

][/size][/font]



(قواره الكوسه )[/CENTER]


[center]لتفريغ التفاح والطماطم والكمثرى من اللب
[font=Times New Roman][size=5][color=darkred]

(قطاعات البسكويت)


ا استخدمها لتقطيع الكوسه والجزر والبطاطس و لعمل الشوربات والايدمات يطلع شكلها ررررررررروعه

[IMG]http://sualtn.******.com/photos/1712719_l.jpg[/IMG]



[IMG]http://sualtn.******.com/photos/1712718_l.jpg[/IMG]

[^انفاس الصباح^]

ولتقطيع المعجنات و الباف باستري
وهذي الصوره للتوضيح




تقطع وترص بالصينيه

[^انفاس الصباح^]

الفواكه كالتفاح والموز الفرواله

او للخيار لتزين السلطه


وهذا صوره للتوضيح........

(اله الكابتشينو )

لخفق البيض

بالذات الحلويات اللي ماتحتاج خفاقه زي البسبوسه وكيكه الجزر وغيرها




(اعواد الشواء )

لتثبيتها على تورته مزينه بالكريمه وتغطيتها بوضع سفره او قصدير عليها وتنفع للي ماعندها صينيه كيك بغطاء او كان حجم التورته كبير او حبيتي تزينيه من الليل وتضمني عدم جفاف الكريمه وهذه فكره وحده من قريباتي الله يوفقها

هذه صوره للتوضيح.......





(جهاز البروان )

اللي يستخدم لهرس الشوربات

حلو لطحن البسكوت والخبز المحمص في دقيقه وهوناعم

وهذا بسكوت اوريو طحنته

(قطاعت الشيبس )


لتقطيع الخضار في الايدامات والشوربات وتقطيع الكيك وسلطه الفواكه

(هراسه الثوم )


لكسرقشره البندق واللوز وجوزه الطيب


ولاتخافو ماراح يمسك طعم الثوم في المكسرات واللي تخاف تلبسه بقصدير

[^انفاس الصباح^]

(علب الهرشي والكاتشب والخرد ل الفارغه )


حلوه مره لاستخدامها للشيره


وحركه سهله في توزيعها على الحلويات بالذات في قوالب البف باستري الصغيره والميني بسبوسه


والثانيه لصوص الكاكو بديل للهرشي اذا لم يتوفر عندي


والثالثه علبه الخردل فيها توفي سهل في التزين وحشو قوالب الحلويات الصغيره



]



(علب الملاحه الفارغه )

اخصص وحده للدقيق لسهوله رش صواني الكيك

وحده للكاكو لتزين الحلويات


وحده للسكر والقرفه مخصصه للسينابون







(محقنه الابره )




لسهوله حشو الحلويات ذات القوالب الصغيروممكن تعبئتها توفي او نستله او شوكلاته


او جبنه سائله وطبعا زي ماشفتو في الموضوع السابق حشيت فيها البف


ومثل هذه الصواني نعبيها خليط الكيك


منقول

[الـــــــندى]

بجد أفكار حلوة ...............


.............................تسلمين

[حكايه قلب]

مشكوووره
الله يعطيك العافيه ..

[^انفاس الصباح^]

[IMG]http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:-I2DI1b7ImIONM:http://barom11.******.com/%D8%B4%D9%83%D8%B1%2520%D8%B9%D9%84%D9%89%2520%D8% A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B6%D9%88%D8%B9%2520%D8%A7% D9%84%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D8%B9.gif[/IMG]

[همي قرآني]