[الدنقل]

طبعا نعرف الجريش العادي الي بصلصل

لكن اليوم عملت الجريش باللبن



امممممم من الذ الطبخات عندي مشاء الله

واتمنى تعجبكم ... طريقتي ...





2 كوب جريش الكبير
1 كوب رز مصري

مغسول ونظيف ومنقوع مع الجريش



دجاجه منزوع منها الجلد ومقطعه

لبن




الطريقـــــــــــــــــة



1-اســــــــــــــــلقي الدجاجة.... مع رشة ابهارات ... وماجي ... وملح... ثم ضعي ...

2- الجريش .... والارز المصري ... على الدجاجه... ويطبخ حتى ينضج وينهرس

ضعي بصله مقطعه مع فصين ثوم مبشور


3- اول ماتشوفين ..الجريش نضج .. على نار هادئه وانهرس ... صبي اللبن مع التحريك حتي يتشرب

باللبن


ويوضع على نار هادئه جدا بس انتبهي ينشف اللبن من الجريش فقط حتى يتشرب

ثم يقدم ويضع الحشوه البصل المعروفه على الوجه

*****************************
*************************
الحشوة

بصل محمر بالزبدة

ليمون اسود ناعم
ملح ,,,, رشة ابهار .. اوكمون !


#منــــــــــــــــــــــــــــــــقول#

[alsayaad]

يعطيك العافية الجريش كثير يحبونو


سلمت يمينك

[زهور المساء]

فعلا الجريش باللبن رهيييييييييييب انا اسوية كذا مشكوورة

[وردةحمره]

الله يهديكي نفسي فيه .........تسلمي

[Ŝђǿǿq Ťąbσύĸ]

يـعـطـيـكِ الـعـافــيــة

[نجودبنت فهد]

على فكرة الدجاج منزوع الجلد والعظم


يعطيكي العافية