[وجدااااان]

[IMG]http://abeermahmoud2006.******.com/550-wellcome.gif[/IMG]





المكوّنات

2 أكواب أو 400 غ من القمح الكامل٬ المغسول والمنقوع لمدّة ليلة كاملة
12 كوب أو 3 لتر من الماء
1 كوب أو 200 غ من الأرز المصري
1 كوب أو 100 غ من حليب مجفف كامل الدسم نيدو
¼ كوب أو 60 مل من ماء الورد
¼ كوب أو 60 مل من ماء كادي
2 أكواب أو 400 غ من السكر
½ كوب أو 75 غ من الفستق٬ المقشّر
½ كوب أو 75 غ من الصنوبر
1 كوب أو 150 غ من الزبيب٬ المنقوع في الماء



طريقة التحضير

يُصفّى القمح ويوضع في قدر كبيرة. يُضاف إليه الماء ثم تُغطى القدر ويُغلى المزيج على حرارة خفيفة لمدّة ساعة كاملة.

يُضاف الأرز ثم تُغطى القدر ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدّة ½ ساعة إضافية أو حتّى ينضج الأرز والقمح تماماً. يمكن إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر.

يُذوّب حليب نيدو في ماء الورد وماء الكادي ثم يُسكب في خليط القمح، ويُضاف السكر ونصف كمية الفستق والصنوبر والزبيب واللوز، وتُحرّك المكوّنات جيداً.

يُسكب المزيج في طبق للتقديم ويُزيّن بالكمية المتبقية من المكسّرات.


بيانات التوقيت

مدة التحضير : 20 دقيقة
مدة الطهو : ساعة و 30 دقيقة

منقووووووووول

[ندى الخالدي]

ماشاء الله تبارك الله
طريقتك مفيده وبسيطه الله يعطيك العافيه

[رذاذالمطر]

يعطيك العافيه خيتووووووو

[الـــــــندى]

تسلم ايديك

[وحده جديده]

مشكوووووره

[وجدااااان]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى الخالدي ماشاء الله تبارك الله طريقتك مفيده وبسيطه الله يعطيك العافيه

[طبعي الوفاء]

ماشاء الله الله يعطيك العافيه

[Malqana aljanat]

ما شاء الله شكلها يشهي
الله يعطيك العافية والصحة

[الصفاء الدائم]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووو

[يووم جديد]

يعطيك العافيه