لطلب خدمة التعبير الهاتفي فضلا ابعث رسال لرقم الجوال:0568849911,أخي الزائر / أختي الزائرة مرحبا بكم في موقع بشارة خير ولتفسير أحلامكم نرجو اطلاعكم على المواضيع التالية:,منتدى التعبير المجاني بموقع د/ فهد بن سعود العصيمي,تفعيل خدمة الدعم الهاتفي (رسائل واتس أب) وإشتراك الدعم (الماسي), |
الدكتور فهد بن سعود العصيمي |
اللهم ارحمهما واغفر لهما واجعل مثواهما الجنة |
صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن عبدالرحمن بن عبدالعزيز حفظه الله ورعاه |
مساحة إعلانيه |
لطلب خدمة التعبير الهاتفي فضلا ابعث رسال لرقم الجوال:0568849911,أخي الزائر / أختي الزائرة مرحبا بكم في موقع بشارة خير ولتفسير أحلامكم نرجو اطلاعكم على المواضيع التالية:,منتدى التعبير المجاني بموقع د/ فهد بن سعود العصيمي,تفعيل خدمة الدعم الهاتفي (رسائل واتس أب) وإشتراك الدعم (الماسي), |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
الملوي والرزيزة المقادير عجينة الرغائف عادية : الطحين والملح والماء دافئ تدلك جيدا ونعملها على شكل كويرات نفرد العجين ثم نقطعها شرائح ثم نللف الشرائح على بعضها البعض بالزيت والزبدة ونفردها على شكل دوائر وهذا هو الشكل النهائى للملوية بعد الطهي في المقلاة نقدمه في طبق كما في الصورة شهية طيبة الرزيزة مثل الملوي سوى الشرائح تقطع أدق ونلفها على الأصايع مع الدهن بالزيت والزبدة وهذا الشكل النهائي |
ولا ننسى الخبز المقادير نصف كيلودقيق أسمر القليل من الزبدة مخلوطة مع زيت نباتي معلقة صغيرة سكر خميرة الخبز ملح ماء دافئ سميد لفرد الاقراص رقيقة الطريقة نسكب الدقيق الطحين في وعاء ونعمل به حفرة ونوضع فيها جميع المقادير ماعدا السميد ونعجن عجن متواصل مع الدلك الجيد وتكون العجينة طلقة ونترك العجينة حتى تختمر و نعملوا منها كورات ونقرصهم بالسميد ونفردهم فوق منديل اوفي صينية الفرن نغطيهم ربع ساعه يستريحوا قبل ان ندخلهم في فرن ساخن |
أطباق بحرية
سمك السردين مقلي له طريقة خاصة بالقلى بالمغرب بعد تنقية السمك وغسله بماء وخل ودقيق مرتين أو ثلات وتقطيره من الماء ناخذ مقدار من البقنونس والقزبر مفروم ناعم ثوم مفروم + ملح + فلفل أسود + فلفل أحمر + عصير حامض + فلفل حار ونضع الخليط وسط السردين كما في الصور نرشها بالدقيق جيدا حتى لاتلتصق ثم نقليها في زيت غليان |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الجلطة المغربية | فخورة بإسلامي | منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ | 4 | 2012-06-05 3:15 AM |
الخلطة المغربية | فخورة بإسلامي | منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ | 7 | 2010-10-29 2:55 PM |
منتجع كابيلا...من ارقي المنتجعات المغربية | barrar | منتدى للصور والديكور و تأثيث المنزل | 35 | 2009-10-07 9:12 AM |
المائدة | مرحبا | ⚪️ منتدى الرؤى المفسرة لغيرالداعـمين،أو المفسرة في المنتدى ∞ | 2 | 2006-08-06 11:17 PM |