[ارجو المعذرة]

كم عدد المعبرات المشاركات وكم عدد المشرفات؟كأن عدد المعبرات اكبر

[حورية القصر الأبيض]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ارجو المعذرة كم عدد المعبرات المشاركات وكم عدد المشرفات؟كأن عدد المعبرات اكبر

الكفة غير متعادلة بس يالله الله كريم تفائلي

[(المنـال)]

يعيييش فرريق المعبرااااااااات

[أم رضوى]

لتحضير فلان بالطبقات يلزمنا الآتي









أول شيء حضري السيرو وضعيه في القالب / السيرو هو عبارة عن كاس سكر ونصف كاس ماء / نضع السكر في ايناء ثم فوق النار ونحركه بملعقة خشب حتى يدوب ويتحول لمادة سائلة ويتغير لونه للأحمر الداكن ثم نضيف عليه نصف كاس ماء وهنا يجب عليك الحدر حتى لا تحترقي /ضفي الماء وابتعدي بسرعة


الطبقة الأولى تحتاج

نصف لتر حليب / علبة فلان بنكهة الفانيل / ملعقة كبيرة زهرة الذرة أو مايزينا / الكل على نار هادئة كما هو مكتوب على ظهر علبة الفلان
اتركيه يبرد قليلا ثم صبيه في المول ثم إلى الثلاجة حتى يبرد /

ثم أخرجيه و جهزي الطبقة التانية نفس الأولى وهكذا .....

[نوران اسماعيل عطا]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم رضوى لتحضير فلان بالطبقات يلزمنا الآتي أول شيء حضري السيرو وضعيه في القالب / السيرو هو عبارة عن كاس سكر ونصف كاس ماء / نضع السكر في ايناء ثم فوق النار ونحركه بملعقة خشب حتى يدوب ويتحول لمادة سائلة ويتغير لونه للأحمر الداكن ثم نضيف عليه نصف كاس ماء وهنا يجب عليك الحدر حتى لا تحترقي /ضفي الماء وابتعدي بسرعة الطبقة الأولى تحتاج نصف لتر حليب / علبة فلان بنكهة الفانيل / ملعقة كبيرة زهرة الذرة أو مايزينا / الكل على نار هادئة كما هو مكتوب على ظهر علبة الفلان اتركيه يبرد قليلا ثم صبيه في المول ثم إلى الثلاجة حتى يبرد / ثم أخرجيه و جهزي الطبقة التانية نفس الأولى وهكذا .....

اشلونك عزيزتي ام رضوى ان شاء الله باحسن حال .
الفلان مقصود به الكاستر او مسحوق الكريم كرميل ؟
اليست هذه طريقه عمل الكريم كراميل ؟؟؟

[أم رضوى]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوران اسماعيل عطا اشلونك عزيزتي ام رضوى ان شاء الله باحسن حال . الفلان مقصود به الكاستر او مسحوق الكريم كرميل ؟ اليست هذه طريقه عمل الكريم كراميل ؟؟؟

االمقصود به بدرة الكريم كارميل
شلون جهازك
يعني يصوت للكل ويجي لحد عندي وتعطل
الله يسامحه

[البركة سليمان]

ما شاء الله المشجعات رجعوا للساحة،
عساكم على القوة (:

أنا انهيت التقييم الأولي ووضعته بين يدي أمينة إن شاء الله،
سيقومون بمراجعة ما أرسلته كي نضمن الدقة، وحسب ما وصلني يوم الخميس سيتم الإعلان عن النتيجة
أو قبل ذلك.
الأطباق ماشاء الله كثيرة وكل طبق حصل على نسب كثيرة من التصويت.

في انتظار النتيجة.

[نوران اسماعيل عطا]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم رضوى االمقصود به بدرة الكريم كارميل شلون جهازك يعني يصوت للكل ويجي لحد عندي وتعطل الله يسامحه

ليش عزيزتي ام رضوى انتي الخير والبركه صوتت على اطباقك بالحقيقه الكل رائعين
وان شاء الله انصفنا بالاختيار فالاطباق كثيره ومتنوعه ومع ذلك ساراجع مشاركتي وشكرا لك عل التنبيه

[الآم و امال]

مررررررررررحبا
مساكم الرحمن بالسعادة

أنا العضوة الجميلة آمال وآلام


أعجبتني الأطباق التالية:

شهااااااااااااني طبق المعبرة شوق الرحيل الثالث الايدام المفلفل يممممم زي طبخات ماما

بيتزا بأطراف الجبن من صنع المشرفة العنود, عجبني شكلها الجديد ما مر علي
وحلى التارت والكنافة للمشرفة العنود شكلا واعتقد مضمونا معروف حتى لو مكتوبة المقادير

حبيييييييييييييييت اسكريم باسسسسسسسسكن ياويلي يشهي من اسمو ومقاديرو
اما الشكل تحفة ماشاء الله , من صنع المشرفة سمو الذات
ونفس الكلام مع حلاها الكوكيز .
أما العصير يفرفش عن بعد


نجي لمعبرتنا الخنساء
تجنن أطباقها جديدة عليا
ومتنوعة الأصل وجميلة الشكل
صورة فطيرة المفروقة مع كوب القهوة تروق لحالها ..
وعجة البطاطس بالجبم يممممم بس ودي بمقاديرها ولو بسويها ماحط نقانق
وحلويات الديسير والكريب يجنننننو

أحححح ي سلطة نيسواز من صنع معبرتنا مامي حنونة أم رضوى.. يبكي جمالو ومحتواه
أببببببببببببدعت ماشاء الله في الحلويات والموالح لكن حبيت الفلان بالطبقات والرولي بالكريم شانتيي ييي كإنو جاهز ماشالله ويششششششهي
والسمك بالفرن وفطاير السبانخ كمان .


اعجبني طبق الحمام المحشو بالرز من صنع المعبرة الدالياء . ماشاالله احسو صعب
والجلاش باللحم اذا كان اللي اعرفو فاتوقع انو مقرمش وياسسسسلام
بحب العجة والمحشي عموما وجميل تقديمها للمحشي
أما حلوى البابا بالفراولة كيووووت .

وااااو ي طبق المرقوق بلحم الخروف واللوز والاناناس مثيرة مكوناتو للتجربة وغريبة , وشكلو جميل
من صنع معبرتنا ام دعاء
وسلطتها بالرز والتونة والمايونيز حلوة واتوقع الذ بدون تونة لاني ماحوبها
وآآخ ي روقان صينية الشاي..ولو مع كعك الرطب تكمل الحكاية


معبرتنا ملقانا الجنات تحبس الأنفاس وصبت فنها صب ماشاالله
السفة بالدجاج عجيييييييبة ومثيرة للتجربة
والبقولة كمان
والسلطة جمييييييلة
والكيرينتي يييييي اعشق الاشياء المقرمشة
وحلوة حركة النجوم عالكريب
وياجمال الرز بالكفتة والصلصة
وسلة الحبحب تااااااااخد العقل كيووت
وعذبتني فالملفوف وكيكة الشكلاطة وحلى الميلفوي اشششتهيتهم
أما الفشار والبوتي بوشي ينااااسس حبيتهم وتقديمهم
والحلويات كلها تجنن الماكارون والبريوش والبانكيك والشكلاط المر والشارلوت والبسبوسة يممم
سلطة الفواكه والشمام يبكي جممممالهم

وصلتلي ريحة الكاااااابلي وماادراك مالكابلي
من صنع معبرتنا ملح محلى
والزهرة المشوية تجنن


مشرفتنا الحبيبة البركة اقدر اكمل بعد ساعات
تعبت والله

[حورية القصر الأبيض]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البركة سليمان ما شاء الله المشجعات رجعوا للساحة، عساكم على القوة (: أنا انهيت التقييم الأولي ووضعته بين يدي أمينة إن شاء الله، سيقومون بمراجعة ما أرسلته كي نضمن الدقة، وحسب ما وصلني يوم الخميس سيتم الإعلان عن النتيجة أو قبل ذلك. الأطباق ماشاء الله كثيرة وكل طبق حصل على نسب كثيرة من التصويت. في انتظار النتيجة.

بشري ان شاء الله قمح ولا شعير
لاتشمت فينا منولة يالبركة