[البركة سليمان]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لؤلؤة المجد طريقة البراونيز المقادير مقاديري بالجرامات 185g زبدة 185g دارك شوكلت 85g طحين 40g الكاكاو الباودر 50g شوكلت الابيض 3 بيضات 275g سكر الحلويات 1- تذوبي الشوكلت الداكن مع زبدة في حمام مائي وبعد ما تذوبيه تخليه على جنب لما يبرد 2- اخلطي البيض والسكر في الخلاط لما يزيد حجمه لمدة 3-8 دقائق 3- ضيفي الشوكلت والزبدة للبيض والسكر في صحن واخلطيهم على شكل (8) 4- ضيفي الدقيق والكاكاو للخليط وحركي على شكل (8) 5- دخليه للفرن لمدة نص ساعة 180c هذي صورة البراونيز سويتها بالعيد لوحدة من صديقاتي ان شاء الله تكون الطريقة مفهومة لاني ترجمتها عندي الطريقة بالانجليزي وترجمتها لكم

شكرا شكرا شكرا لؤلؤة المجد،
أنا اعلم ان النت فيه وصفات براونيز، وكذا الكتب، ولكن كنت ابحث عن وصفة مجربة، خاصة من مصدر بلد البراونيز (:
مثلا، جارتنا جربت وصفة وبعثت لي اتذوقها، وللأسف كانت بعيدة كليا عن البراونيز ):

لؤلؤة، سأجربها ولكن ليس الآن، عندما تخف ثلاجات البيت من الحمل الثقيل
أخبرتكم عندنا موسم دعوات وعزائم، ولهذا لم يعد في ثلاجاتنا أي مكان لأي طبق جديد,

وأيضا يا لؤلؤتنا لا أعلم أين وضعت الميزان الألكتروني، لهذا سأبحث عنه طالما أن وصفتك تم تقديم مقاديرها بالجرامات.

شكرا لك .

[البركة سليمان]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منال العصيمي عليكم السلام والرحمة الحمدلله رجعنا لمدينتنا الحبيبة بعد الاجازة وتنظيف البيت😭

ما شاء الله أخذتم اجازة
جميلة الإجازات، تنعش، وتجدد الطاقة،
لكن لا مفر من التنظيف يا منال. (:

[(المنـال)]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البركة سليمان ما شاء الله أخذتم اجازة جميلة الإجازات، تنعش، وتجدد الطاقة، لكن لا مفر من التنظيف يا منال. (:

الحمدلله على كل حال صار لنا 5سنوات بدون خادمة :)

[البركة سليمان]

اعذروني انشغلت كثيرا،
يوم أمس حضر عندنا بعض الأقارب ممن يسكنون خارج المدينة،
وحضرنا العشاء للنساء، ويوم الجمعة كان الغذاء للرجال.

لم ينتهي مسلسل الدعوات، ولكن في كل مرة نكتسب خبرة جديدة،
سواء من حيث نوعية الطعام المقدم، أو الوقت الأنسب لدعوة الضيوف،
وغير ذلك.

واضافة لذلك مازال جهاز اللاب توب متعب، منذ ساعات لم استطع كتابة الكثير، وأخذت وقت طويل وأنا
أنظر للمسابقة، ولم اكمل بسبب مشاكل الجهاز.

الله يصبرنا.

لؤلؤة، ماشاء الله عليك، ويعطيك العافية على ما قدمتيه في العيد، ربنا يبارك فيك.

[الدانة2013]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

كيف حالكم سهرانين ماشاءالله

وين وصلتو فالتحفيظ ؟؟!>>>ولا مثل اختكم موقفه:(

[الدانة2013]

البركه كل عيد مائدتنا ماشاءالله ،..لكن هالعيد صار الهجوم فالمطبخ هههههههه

ماقدرت اصور غير الاطفال ،،المسابقه حلوه نشوف نوعيه الاكل وكيف الترتيب

[الدانة2013]

منال كيف حالج؟

[البركة سليمان]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدانة2013 السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيف حالكم سهرانين ماشاءالله وين وصلتو فالتحفيظ ؟؟!>>>ولا مثل اختكم موقفه:(

أهلا بك،
كيف انت؟
وكيف عيدك؟

البعض انتهى من الحفظ، والحقيقة أنا لم أستفسر من البقية بسبب العيد وانشغال الجميع في تحضيرات العيد، وأختك البركة واحدة ممن تنشغل كثيييرا في العيد.

وااليوم تفرغت بعض الشيء وربما فرصة نسأل انا وأنت الجميع:

خلصتم؟؟

[البركة سليمان]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدانة2013 البركه كل عيد مائدتنا ماشاءالله ،..لكن هالعيد صار الهجوم فالمطبخ هههههههه ماقدرت اصور غير الاطفال ،،المسابقه حلوه نشوف نوعيه الاكل وكيف الترتيب

صادقة يا الدانة،
أنا أيضا لم استطع تصوير أي شيء، كان لابد من الترحيب بالضيوف، ومتابعة خدمتهم، وكذا متابعة الأطفال و....الخ، كلها أمور لم تدع لنا مجال للتصوير، ويوم أمس كان عندنا ضيوف على العشاء واليوم على الغذاء وأيضا من التعب لم افكر اساسا بتصوير أي شيء صنعته بنفسي.

لكن غدا سأحاول اصور بعض أنواع الكعك ،فمازل لدينا الكثير منها ( لكنها صنع زوجات أخواني جزاهم الله خيرا )، بصراحة الذي تبقى من صنع ايدينا فقط الكعك، إذا تحبوا ممكن اصور ترتيب طاولة للحلويات فقط، (:

[(المنـال)]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدانة2013 السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيف حالكم سهرانين ماشاءالله وين وصلتو فالتحفيظ ؟؟!>>>ولا مثل اختكم موقفه:(

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اهلاً وسهلاً ومرحباً
الحمدلله بخير وصحة وعافية الله يديمها
الحمدلله خلصت انا ،
الحمدلله ، الحمدلله، الحمدلله
بس صرت اراجع عشان مانسى ، لازم كل يوم اسمعها
شدي حييلك