[السلطاانه]

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه



""

المقادير

نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى




"""


الطريقة

- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..


"""



اللحم المفروم بصلصه البيتزا



نضع طبقه البشاميل



كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل



و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا






وهذا الشكل النهائى







بالهنااااااااااااااااااااء ... والشفاااااااااااااااااااء ***

[شاكره]

بارك الله فيك

[السلطاانه]

......... اختى :: شااااااكرة



وربي يعطيك العااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافيه ***

[Ŝђǿǿq Ťąbσύĸ]

روووعــه ويـشــهـي كــثــيـر
يــكــفــي إنـهـا بـالـبـاشـمـيــل
يــعــطــيــكِ الـعـافــيــة يـالــغــلا

[حزن الأقصى]

رووووووووعه
بارك الله فيك

[السلطاانه]

يــعــطــيــكِ الـعـافــيــة يالشوووووووق

[السلطاانه]

يسلموووووو ........ حزن
على مرووووووووووورك العطر ..

ربي يعطيك العااااااااااااااااافيه **

[وردةحمره]

ياسلام على البشاميل .......لذيذه

[السلطاانه]

للجميع .............. شكرا

[مـريم ..]

يسلمووووو .. طبق شهي ماشاءالله