[غيوم ممطره]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

***********

((غراتان البطاطس))



::المقادير::

بطاطس متوسطة الحجم مقشّرة ومقطّعة إلى دوائر:8 حليب سائل: ليتر كريمة سائلة:750 ملل جوزة الطيب مبشورة طازجة:نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض:نصف ملعقة صغيرة ملح: حسب الرغبة ثوم كامل:فصّ ثوم مدقوق: فصّان جبن موزاريلا مبشور (إختياري):1 كوب .

::الطريقة::

- أسلقي دوائر البطاطا في الحليب لمدّة 20 دقيقة.
2- في هذا الوقت، إدهني قعر وجوانب صينية بيركس بفصّ الثوم المقسوم إلى قسمين.
3- إرفعي البطاطس عن النار، صفّيها وضعيها في صينية البيركس.
2- أمزجي الثوم المدقوق مع الكريمة السائلة في وعاء ونكّهي بالفلفل الأبيض، الملح وجوزة الطيب. أسكبي المزيج على البطاطا.
3- رشّي الجبن على وجه الصينية في حال استخدامه، وأدخليها إلى فرن متوسّط الحرارة، واتركيها حتى يحمرّ وجهها.
4- قدّمي الغراتان ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحوم المشوية.

&&&&&&&&&&&&&&
م/ن

[أمة الله ملاذ]

عندما تكتنف صدرك الهموم وتكشف الأيام لك بما لا يسرك فاعلم أن الله يمتحن قلبك
فربما اشتاق لصوتك بين يديه أو أحب لك تطهيراً من الذنوب أو لعله سبحانه أعد بصبرك واحتسابك له رفعة في جنته
باختصار شديد لا تحزن

وأشتغل بثياب الفرح وطرزها بلسان الذكر والاستغفار وثق أنك سترتديه لا محالة

[أمة الله ملاذ]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[#صعبة المنال#]

تسلم ايديك يارب

[مجروح وفي القلب جروح]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[سما الفرح]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ngbb]

رائع جدا يمي يمي

[الليدي هومي]

يعطيك العافيه

[مدينة الفراوله]

يعطيك العافيه يارب

[bissan]

يسلمممممممممممممممممممممو