[ديرتي نجد وأنا قمرها]

طاجين الباذنجان اللذيـذ بالصور

أقدم لكم اليوم وصفة شهية وخفيفة وطعمها راااائــــــــع أتمنـــــــــــى تعجبكم
بسم الله نبدأ
المقادير
2 - حبات باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات
حبة طماطم منزوعـــة اللب ومفرومة صغير
بصلة متوسطة مفرومـة صغير
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
4 - ملاعق طعام معدنوس مفروم
4 - بيضات
1/2 - كوب فتات خبز
4 - قطع جبن مثلثات مقطعة صغير
ربع ملعقة صغيرة كل من ( فلفل أسود - بزار - فلفل أحمر )
رشة ملح وحسب الذوق
1/2 - ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع كوب زيت زيتون لتحمير الباذنجان

للزينـــــة
جبن شرائح
معدنوس مفروم

الطريقــــــة
نحمر الباذنجان في الفرن ثم نخلط كل المكونات مع بعض



نضع المزيج في قالب بعد دهنه ورشه بالخبز المرحي ( الناعم ) أو الدقيق



ندخله فرن 190 ْ حتى ينضج ويتحمر و فور خروجه من الفرن نزينه بالجبن الشرائح والمعدنوس




و يقدم
بصراحة روعـــــــــة وطعمـــــــه لايوصف
بسم الله ماشاء الله






وصحتيـــــــــن على قلوبكـــــم والف عافيـــــــــــــة
منقول

[ام ادريس]

يسلمووووووو على الطبخه اللذيذه ..يعطيك العافيه ..

[Raoyah]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ام رهومه]

ماشاء الله شكلها جنان تسلم يدك ياغاليه

[شــروقـSH]

الله يعطيك العافيه سلمت يمناااك

[روينا111]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[القرآن نور حياتي]

والله عجبتني كثييييييييييير جزاك الله خيرا

[بدريه 1]

[!**أحبــكــ ربـي أحــبكـ**!]

يسلمووووووووووووووو

[السنيه]

مجهودك رائع تشكرين عليه وجزاك الله خير