ورق عنب بالزيت ( يبرء) او ( يلنجي) من اللي بحبه قلبك


المقادير
كيلو ورق عنب مغسول ومسلوق خفيف ( بس يتغير لون الورق حتى تصبح طرية )
3 اكواب ارز منقوع ومغسول ومصفى
2 ضمة بقدونس مفروم ناعم
قليل من النعناع مفروم ناعم او 2 ملعقة نعناع ناشف
2 حبة بصل مفروم ناعم
5 حبات بندورة مفرومة ناعم
كوب زيت زيتون
عصير 3 حبات ليمون
ملح + فلفل + بهار

بطاطا مقطعة حلقات لوضعها في قاع الطنجرة


وهذه الصورة للخلطة




قبل اللف نجهز الطنجرة ونضع حلقات البطاطا



نبدأ باللف بالخطوات المصورة للبنات اللي لسه اللف جديد عليهم













[/color][/SIZE]

وهذا نوع اخر من ورق العنب










نبدأ برصها في الطنجرة







نضع حبتين ماجي



ثم نضع الملح



ثم يرص بطبق زجاجي ونغمره بالماء وما ننسى انا نصفي المرق اللي على الرز
ونضعه فوق ورق العنب لانه راح يعطيكي طعم جنااان



وهذا الشكل النهائي بعد ما استوى



بعد ما قلبنا الطنجرة






صحتين وعافية

[ام بندر !!]

مشكوره
عوافي.,

[ضاعت أحلامي]

تسلم الايااااااااادي

شكله لذيذ بيشهي ماشاء الله

[مدى1]

تسلم ايدك يابنت القريه تراني مره جعت احبه اهي اهي اهي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام بندر !! مشكوره عوافي.,

الله يعافيكي يا قمر..............

[quote=ضاعت أحلامي;800934]تسلم الايااااااااادي

شكله لذيذ بيشهي ماشاء الله[/quote
مشكورة يالغاليه عمرورك الطيب...........

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدى1 تسلم ايدك يابنت القريه تراني مره جعت احبه اهي اهي اهي

ههههههههههههه وانا كمان والله بحب هالأكلة كثير......نورتي الصفحة بمرورك

[ام صااالح 3]

يسلموووووووووووووووووووووووووو

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قهر الزمن يسلموووووووووووووووووووووووووو

مشكورة يالغالية.............الله يوفقك

[يووم جديد]

يعطيك العافيه