[Amnmn]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البركة سليمان من المطبخ الخليجي..... اكلات برائحة القمح والأرز واللحم والسمن والعسل....... الأكلات الشعبية لا غنى لنا عنها، وكما يُقال ( اللي ماله أول، ماله تالي ) و ( من فات قديمة تاه )، وبالنسبة لنا فهي ليست قديمة ولا هي من أكل أيام اول، مازلنا نطبخها شتاء وصيف، بحضور الضيوف أو عدم حضورهم. ومن هذه الأصناف اقدم بعض الأطباق وهي هدية للأمهات والأباء، أمهات وأبهات أعضاء منتدانا الغالي، ولكي يعرفوا أن بناتهم على خطاهم حتى في الطعام. أول هذه الأطباق: المــــــــــــرقوق ( ولا ألذ ولا أطعم ولا أفيد من المرقوق )، وفي منزلنا لا نستغني عنه لا شتاء ولا صيف. وهو الطبق المفضل عند والدتي الله يطول بعمرها. بعض خطوات المرقوق. وثاني هذه الأطباق طبق مفضل عند والدي، وهو : الهريــــــــــــــــــــــــس. مكوناته بسيطة وخطواته سهلة ولكن ليس كل هريس يؤكل، بعضه لا طعم له ولا شكل، فروقات بسيطة تغير فكرتك عن الطبق، وطبعا أصعب الخطوات هي خطوة ( ضرب الهريس )، وما أدراكم ما ضرب الهريس، وربما عملية الضرب وما ينتج عنها من ليونة تبهر العين هي سبب هام يميز ست البيت عن غيرها. وإليكم الطبق وصحتين وعافية. بعض خطوات الهريس: أمـــا الطبق الثالث فهو الأفضل عند والدتي بلا منازع، وتفضله بالدجاج والأرز والسلق،والسلق يطلق عليه باللغة الإنجليزي Chard المضروبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــة. والطبق الرابع الذي اخترته وهو طبق لذيذ وخفيف الصنع، وإن كنت من النوع الذي لا يميل لهذه الأصناف، وبشكل عام ( البان كيك، وكل الأصناف التي تشبهه ليست من المفضلات لدي، بإستثناء اللحوح وأيضا ليس أي لحوح)، لكن أقدم هذا الطبق لأنه طبق شعبي ومحبوب ويستحق دخوله المسابقة. المراصيـــــع كنت أتمنى تقديم أطباق شعبية أكثر ولكن هذا ما استطعته حتى الآن. وإن شاء الله ينال رضاكم. بالتوفيق للجميع.

بسم الله ما شاء الله الله أكبر تسلم إديكى بركتنا الغالية ... مليون هنا وشفا للوالد والوالدة وكل اللى هياكلوا من عمايل إديكى ... رائحة ولا أذكى طعم ولا أطيب ... الفوز حليفك بلا منازع إن شاء الله

[البركة سليمان]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Amnmn بسم الله ما شاء الله الله أكبر تسلم إديكى بركتنا الغالية ... مليون هنا وشفا للوالد والوالدة وكل اللى هياكلوا من عمايل إديكى ... رائحة ولا أذكى طعم ولا أطيب ... الفوز حليفك بلا منازع إن شاء الله

شكرا لك يا إيمان، وبارك الله في تشجيعك
وإلى أن يجهز الكشري اللذيذ سأضع بين يديك تارت اللوتس وكيك اللوتس أيضا.
هما من صنع يداي ولكنني قدمتهما من فترة بسيطة لأعضاء مجلس الطيبات، ولا مانع أقدمهم الآن لك ولحورية.

تفضلوا:

[حورية القصر الأبيض]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البركة سليمان شكرا لك يا إيمان، وبارك الله في تشجيعك وإلى أن يجهز الكشري اللذيذ سأضع بين يديك تارت اللوتس وكيك اللوتس أيضا. هما من صنع يداي ولكنني قدمتهما من فترة بسيطة لأعضاء مجلس الطيبات، ولا مانع أقدمهم الآن لك ولحورية. تفضلوا:

تسلم إيدك يالبركة ايه اللذاذه دي متشكرة

[Amnmn]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البركة سليمان شكرا لك يا إيمان، وبارك الله في تشجيعك وإلى أن يجهز الكشري اللذيذ سأضع بين يديك تارت اللوتس وكيك اللوتس أيضا. هما من صنع يداي ولكنني قدمتهما من فترة بسيطة لأعضاء مجلس الطيبات، ولا مانع أقدمهم الآن لك ولحورية. تفضلوا:

الله بجد ما شاء الله تسلم إديمى يالا يا حورية قبل ما أخلص عليهم إلحقى ههههههههه

[لؤلؤة المجد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البركة سليمان من المطبخ الخليجي..... اكلات برائحة القمح والأرز واللحم والسمن والعسل....... الأكلات الشعبية لا غنى لنا عنها، وكما يُقال ( اللي ماله أول، ماله تالي ) و ( من فات قديمة تاه )، وبالنسبة لنا فهي ليست قديمة ولا هي من أكل أيام اول، مازلنا نطبخها شتاء وصيف، بحضور الضيوف أو عدم حضورهم. ومن هذه الأصناف اقدم بعض الأطباق وهي هدية للأمهات والأباء، أمهات وأبهات أعضاء منتدانا الغالي، ولكي يعرفوا أن بناتهم على خطاهم حتى في الطعام. أول هذه الأطباق: المــــــــــــرقوق ( ولا ألذ ولا أطعم ولا أفيد من المرقوق )، وفي منزلنا لا نستغني عنه لا شتاء ولا صيف. وهو الطبق المفضل عند والدتي الله يطول بعمرها. بعض خطوات المرقوق. وثاني هذه الأطباق طبق مفضل عند والدي، وهو : الهريــــــــــــــــــــــــس. مكوناته بسيطة وخطواته سهلة ولكن ليس كل هريس يؤكل، بعضه لا طعم له ولا شكل، فروقات بسيطة تغير فكرتك عن الطبق، وطبعا أصعب الخطوات هي خطوة ( ضرب الهريس )، وما أدراكم ما ضرب الهريس، وربما عملية الضرب وما ينتج عنها من ليونة تبهر العين هي سبب هام يميز ست البيت عن غيرها. وإليكم الطبق وصحتين وعافية. بعض خطوات الهريس: أمـــا الطبق الثالث فهو الأفضل عند والدتي بلا منازع، وتفضله بالدجاج والأرز والسلق،والسلق يطلق عليه باللغة الإنجليزي Chard المضروبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــة. والطبق الرابع الذي اخترته وهو طبق لذيذ وخفيف الصنع، وإن كنت من النوع الذي لا يميل لهذه الأصناف، وبشكل عام ( البان كيك، وكل الأصناف التي تشبهه ليست من المفضلات لدي، بإستثناء اللحوح وأيضا ليس أي لحوح)، لكن أقدم هذا الطبق لأنه طبق شعبي ومحبوب ويستحق دخوله المسابقة. المراصيـــــع كنت أتمنى تقديم أطباق شعبية أكثر ولكن هذا ما استطعته حتى الآن. وإن شاء الله ينال رضاكم. بالتوفيق للجميع.

ماشاء الله عليك يابركتنا عاشت الايادي على هالفنيات ربي يعطيك صحتك وعافيتك والف عافية على من ذاق هالاطباق الجميلة

صراحة المرقوق يعجبني صديقة الوالده كانت من القصيم وتسويه ماشاء الله وتعلمناه وصار من ضمن قائمة اكلاتنا

المضروبه اول مره اسمع بيها طبعاً جميع الاكلات جربتها المراصيع والهريس والمرقوق بس المضروبه ماسمعت بيها من قبل ولا ذقتها
ربي يسعدك بركتنا

[(المنـال)]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البركة سليمان من المطبخ الخليجي..... اكلات برائحة القمح والأرز واللحم والسمن والعسل....... الأكلات الشعبية لا غنى لنا عنها، وكما يُقال ( اللي ماله أول، ماله تالي ) و ( من فات قديمة تاه )، وبالنسبة لنا فهي ليست قديمة ولا هي من أكل أيام اول، مازلنا نطبخها شتاء وصيف، بحضور الضيوف أو عدم حضورهم. ومن هذه الأصناف اقدم بعض الأطباق وهي هدية للأمهات والأباء، أمهات وأبهات أعضاء منتدانا الغالي، ولكي يعرفوا أن بناتهم على خطاهم حتى في الطعام. أول هذه الأطباق: المــــــــــــرقوق ( ولا ألذ ولا أطعم ولا أفيد من المرقوق )، وفي منزلنا لا نستغني عنه لا شتاء ولا صيف. وهو الطبق المفضل عند والدتي الله يطول بعمرها. بعض خطوات المرقوق. وثاني هذه الأطباق طبق مفضل عند والدي، وهو : الهريــــــــــــــــــــــــس. مكوناته بسيطة وخطواته سهلة ولكن ليس كل هريس يؤكل، بعضه لا طعم له ولا شكل، فروقات بسيطة تغير فكرتك عن الطبق، وطبعا أصعب الخطوات هي خطوة ( ضرب الهريس )، وما أدراكم ما ضرب الهريس، وربما عملية الضرب وما ينتج عنها من ليونة تبهر العين هي سبب هام يميز ست البيت عن غيرها. وإليكم الطبق وصحتين وعافية. بعض خطوات الهريس: أمـــا الطبق الثالث فهو الأفضل عند والدتي بلا منازع، وتفضله بالدجاج والأرز والسلق،والسلق يطلق عليه باللغة الإنجليزي Chard المضروبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــة. والطبق الرابع الذي اخترته وهو طبق لذيذ وخفيف الصنع، وإن كنت من النوع الذي لا يميل لهذه الأصناف، وبشكل عام ( البان كيك، وكل الأصناف التي تشبهه ليست من المفضلات لدي، بإستثناء اللحوح وأيضا ليس أي لحوح)، لكن أقدم هذا الطبق لأنه طبق شعبي ومحبوب ويستحق دخوله المسابقة. المراصيـــــع كنت أتمنى تقديم أطباق شعبية أكثر ولكن هذا ما استطعته حتى الآن. وإن شاء الله ينال رضاكم. بالتوفيق للجميع.

ماشاء الله تبارك الرحمن
دغدغتي قليبي بالمرقوووق :"(
أفضل طبق شعبي بالنسبة لي ،
اما المضروبه ماجربتها أبد

[ارجو المعذرة]

[QUOT
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته E=منال العصيمي;4632597]ماشاء الله تبارك الرحمن
يبدو انها لذيذة بركتنا بس لو تكتبين المكونات لك طبق
دغدغتي قليبي بالمرقوووق :"(
أفضل طبق شعبي بالنسبة لي ،
اما المضروبه ماجربتها أبد[/QUOTE]

[Malqana aljanat]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



أطباق اليوم خفيفة ولطيفة وسريعة الهضم وهذا الاهم هههه
أول طبق: شربة الصوبة بالخضر
ثاني طبق : كروكيت بطاطس محشية بالجبن (يفضل بالمتزرلا ) طبق احبه لذييييذ
ثالث طبق : ميني سندويشات بكفتة السردين وثوابل خاصة لا تظهر انه سردين تماما تمويه : ) فالامهات تحتار كيف يتناول اطفالها السردين جبت لكم الطريقة
رابع طبق : كريب محشية بالاجبان ( جبن عربي متزرلا جبن سندويتات) وان توفر مرتدلا مدخنة يكون احسن
خامس طبق : فوكاتشا بالبادنجال والكبد مشحرة
وأكيد مع أتاي بالنعناع والتخليطة (المنسمات الموسمية ( الشيبة النعناع العبدي اللويزة السالمية ))
1 ☆ديسير بتيخ مزين بفواكه مشكلة أناناس ومانغو وفراولة وتفاح وجوز الهند طري
مع عصبر الدلاح والبرتقال
2☆ بافاروا بالكريمة الفراولة والتفاح
3☆ البسبوسة الذهبية بالكاراميل تحففففة



الصوبة بالخضر



ميني سندويتشات






كروكيت





كريب






فوكاتشا






البتيخ مزين بالفواكه الاستوائية





بافاروا بالفراولة والتفاح



البسبوسة الذهبية بالكاراميل






ان شاء الله الأطباق اللطيفة تنال ذائقتكم ورضاكم
شكرا للجميع على التشجيعات وعلى ثقتكم
لي عودة للرد على تعليقاتكم السابقة ان شاء الله

والصور الله يعينكم و البركة مشرفتنا الغالية كعادتها لن تقصر معي ربي يسعدها ويسهل امرها
...

[Amnmn]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Malqana aljanat السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أطباق اليوم خفيفة ولطيفة وسريعة الهضم وهذا الاهم هههه أول طبق: شربة الصوبة بالخضر ثاني طبق : كروكيت بطاطس محشية بالجبن (يفضل بالمتزرلا ) طبق احبه لذييييذ ثالث طبق : ميني سندويشات بكفتة السردين وثوابل خاصة لا تظهر انه سردين تماما تمويه : ) فالامهات تحتار كيف يتناول اطفالها السردين جبت لكم الطريقة رابع طبق : كريب محشية بالاجبان ( جبن عربي متزرلا جبن سندويتات) وان توفر مرتدلا مدخنة يكون احسن خامس طبق : فوكاتشا بالبادنجال والكبد مشحرة وأكيد مع أتاي بالنعناع والتخليطة (المنسمات الموسمية ( الشيبة النعناع العبدي اللويزة السالمية )) 1 ☆ديسير بتيخ مزين بفواكه مشكلة أناناس ومانغو وفراولة وتفاح وجوز الهند طري مع عصبر الدلاح والبرتقال 2☆ بافاروا بالكريمة الفراولة والتفاح 3☆ البسبوسة الذهبية بالكاراميل تحففففة الصوبة بالخضر ميني سندويتشات كروكيت كريب فوكاتشا البتيخ مزين بالفواكه الاستوائية بافاروا بالفراولة والتفاح البسبوسة الذهبية بالكاراميل ان شاء الله الأطباق اللطيفة تنال ذائقتكم ورضاكم شكرا للجميع على التشجيعات وعلى ثقتكم لي عودة للرد على تعليقاتكم السابقة ان شاء الله والصور الله يعينكم و البركة مشرفتنا الغالية كعادتها لن تقصر معي ربي يسعدها ويسهل امرها ...

ما شاء الله أبدعتى

[البركة سليمان]

ملقانا الجنان.
ماشاء الله عليك يا فنانة ، ما هذه الأطباق الغنية والفنية،
ربنا يحفظك من العين (:

المهم، يكفي خلاص اعتقد انك تعبتي ولازم ترتاحي (:
لا تصري كثير وبعدين تخسري صحتك (:

المهم
رتبت الصور رفعت الصور ورتبتها.
وأهلا بك دائما.