[لـيـالـي الـشـتــاء]

احب الطبخ كثيييييييييييييير ^______________^

[السعاده مع الله]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موضوع قمممممممه وربي


الله يوفقك ويسعدك رائعتنا حلم متجدد


من ناحية ردك بالصفحات الأولى بخصوص حلى فيه تمر

انا عندي طريقة حلى اعرفه من اختي اسمه تمريه مررره يجنن وبسيط


بإذن الله أبكتبه لك

وأتمنى الموضوع مايووووقف


بجد أستفدت وأنبسطت من قرأتي للموضوع


عساكم ع القوة جميعاً


دمتم بود

أختكم

السعاده مع الله

[ابن الشام 65]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[حصه*****]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[السعاده مع الله]

ويـــن الحــــلوووووووين

ماعاد فيه سنعااات <<امزززح بس تعرفوون ابي اشعللكم

أبكتب لكم طريقة حلى التمريه << من اسمه أكيد فيه تمر

بس وربي ما نمــل منه أبد

جداً طعمممممه خطيرررر

وارجوووكم أدعووووولي بظهر الغيب بالتوفيق والسعاده وتفريج الهم وحفظ كتاااااب الله << ياااااااارب

ياااالله نبدأ بسم الله << حشى طريقة مفطح موب حلى
المقادير :

علبة قشطه سواء التاج او اي نوووع الا بوووك تعرفووون مقاطعينهم

علبة نستله كبير

2 بسكويت شاي << أنا استخدمت بسكويت هلال طعمممه حلوووو

أصبع زبدة << استخدم زبدة المراعي تعرفووون لابد من المقاطعه
تمر منزوع النوى طبعاً تقريبا حجم قبضة اليد او على رغبتكم <<طبعاً للمبتدئاتالتمر تمر خلاص <<أحلفي

الطريقة :

نطحن البسكويت ونذوب الزبده ونخلطهم مع بعض
ونرصه بالصينية

بعدين نجيب التمر وحليب النستلة والقشطه ونخلطهم بالخلاط طبعاً اللي كاس الخلاط تبعهم صغير ورقم واحد نخلي الخليط على دفعتين <<اخاف يخرب الخلاط لان التمر ثقيل وتدعون علي واللي خلاطهم كبير تحط على رقم 2 وماتشيل هم

بعدين لم ينخلط كويس تحطونه على الطبقة الاولى ( البسكوت اللي رصيناه )
ونشغل عليه من تحت نار هادية لعشر دقايق بس عشان يتماسك وبعدها نشغل من فوق ونخلي النار شبه هاديه عشان مايحترق ولو يجلس نص ساعه عادي اهم شيء اذا صار اشقر نطفيء النار ونخليها برا لمن تخف حرارتها وبعدها نقطعها لاتقطعونها وهي حاره تتفتت عليكم

وبالعاااااافيه على قلوووبكم حبيباااتي <<فيس وردة ماحصلته

[((سوريا))]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[Malqana aljanat]

سلطة الفراولة وخصوصا نحن في موسمه

نقطع حبات الفراولة شرائح ونضعها في صحن كبير ونحضر له صلصة اللذيذة : "" بيالة عصير
حامض ( ليمون ) + سكر حسب الذوق + ماء الزهر " ثم نصب الصلصة على الفراولة
وتترك على الأقل ساعتين لتفرز الفاكهة ماءها وتقدم الأكواب مزينة بأوراق النعنع

صحة وعافية على قلوبكم

[أٌميمه]

ماشاء الله عليكم عفيه عليكم صبايا صلحو وارسلوا لي وحده كسووووله

[أٌميمه]

عندس سؤال للطبخات انا ماتظبط معي البسبوسه

كل ماصلحها معرووووفه بسبوستي ماتظبط معي

[Iwant fly]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .