[ام ظاري1]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[coffee16]

بسم الله الرحمن الرحيم ,,,ريحتها....بتشششششششششهي..شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ام فهيد باذن الله تعالى]

شكرالك والله يعطيك العافيه النسكافيه ينحط مع القهوه

[أخت البندري]

وش هالموضوع الزين
انا اشهد انه راق لي وجا ع الكيف
ماشاء الله تبارك الرحمن عليكن
متابعين
وجزيل الشكر والامتنان للاخوات صحبات الفكره الحلوه

[وابل]

أبي أعرف في أي منطقة من مناطق المملكة يتم استعمال الزعفران كــ منكِّه للقهوة؟ مرّة جرّبتها عند ناس بس ما عرفت من أيّة ثقافة جت..
و شكرا على الموضوع المميز جدا،
قد يكون لي مرور ثاني و ثالث .. إلخ الموضوع لا يُملّ أبد و لكن بسبب طوله قررت تقسيمه على أجزاء للقراءة

[koko *_^]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

مشكووووة أختي على الإبداااع

[حلم متجدد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وابل أبي أعرف في أي منطقة من مناطق المملكة يتم استعمال الزعفران كــ منكِّه للقهوة؟ مرّة جرّبتها عند ناس بس ما عرفت من أيّة ثقافة جت.. و شكرا على الموضوع المميز جدا، قد يكون لي مرور ثاني و ثالث .. إلخ الموضوع لا يُملّ أبد و لكن بسبب طوله قررت تقسيمه على أجزاء للقراءة

حيااااااااااااااااااك الله

في نجد نستخدمة للقهوة لكن ليس في كل وقت في المناسبات
وللضيوف وفيه انواع من الخلطات يضاف لها زعفران
بالمناسبة ترى الزعفران انواع فيه الجيد والأقل جوده

ونشكر الجميع على مرورهم

[شروق نجد]

تسلمين ع الموضوع وبصراحه شكلها بيشهي بالعافيه ع قلبك

[عبق الانوثه]

جزاك الله خير

[تفائلوا بالخير]

موضوع حلو مرررررررررة بقولكم كيف تعلمت طريقة القهوة من أمي الله يشفيها ويخليها لنا أول شي مقدار الماء ترمس ونصف في البريق واذا فاح نضع القهوة فنجان اذا كانت الحمسة غامقة واذا كانت فاتحة فنجان ونصف وتطبخ على نار عالية 10 د او 15 د وتبهر في الدلة والقهوة تختلف الهرري غبر البري وتصليح البري اصعب اما الهيل نخلط هيل وعويدي وزنجبيل وشوي زعفران ونطحنه مع بعض ونضع 1م ص 0ودمتم سالمين