أقسام الموقع

حلم متجدد

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زاهده في الدنيا

فكره رائعه يسلموووووووووو

الله يسلمك

بانتظار ابداعتك المطبخيه

حلم متجدد

[QUOTE=رذاذالمطر;883417][IMG]

شكرا رذوذه على هذا المجهود الرائع

وبالتوفيق

حلم متجدد

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zell am see

عندكم اكلا ت حلوه يابنات اول مره ازوركم هنا .....تشبه اكلاتنا خصوصا اللي تسمونها المصابيب احنا نسويها بس الفرق في التسميه وما نحط عليها سكر ولا زيت وبيض وش بقي؟؟بس البروالا خير نفس الشئ خصوصا في البرد واذا ولدت الوحده نسوي لها وما تخلص الاربعين الا وهي تندب حظها وتقول الله يسامحكم اش سويتوا فيني؟ وتقعد تسوي ريجيم سنه بعدها.....

بس بصراحه رهييبه كلها ونقلت بعض الوصفات حبيباتي الله يوفقكم...

فيه طريقه وهي ملح وطحين وماء...فقط
ونضع الزيت حتى مايلصق بالتاو

والمصابيب لها طرق كثيييييييييييره

واشكر لكم هذه المداخله الرائعه...وبانتظار ابداعاتكم

Malqana aljanat

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رذاذالمطر

حلوووووووووومه

ياتسبدي انتي

اليوووم سويت لكن أنتي

وملقانا الجنات

سويت قشششــده تهبل

رااح انزل لكن الصوره والطريق شويليمن افضي

الله يحفظك ياردوووود
اي شيء حلو على قلبي شهي

وبتمر وزبيب ما شاء الله
ان شاء الله اعملها واتذوقها لأني لم اسمع بيها قبل

لي سؤال هل
ممكن تقطع مربعا أو أشكال مثل الحلوة ؟؟؟؟؟؟؟
أو تعمل على طورطات متوسطة الحجم وتزين بالكريمة ؟؟؟؟؟

الحنيـ روح ـن

مآشاءالله عليك يارذاذ تقريبا طريقتنا نفس طريقتك لكن قبل مانحط عليها المكسرات والهيل والزعفران ...نحطها مفرمت اللحم الكهربائية وبعدين نحط فوقها المكسرات وهيل وزعفران
وأسويها بطريقة تقديم
اطحن بسكوت شاهي دايجستيف واحط معه زبدة وقفشة قشطه واعجبها واحطها بالصينية فوقها افرد القشد وبالطبقة الآخيرة أحط بالخلاط (الطماطم) نصف علبة حليب نستله و6 حبات جبنة كيري
واحطها فوق طبقة القشد وصارت عندنا ثلاث طبقات وادخلها الفرن بس يجمد مايحمر
واقطعها بالقطاعه الدائرية وازينها بفستق طعمها وشكلها لذيذ اسويها قريب وانزلها بإذن الله

بسألكم إذا ممكن طريقة الهريس بالحليب ولبن ومايضبط معي طفشت ياليت اد يقولي طريقة أكيده

وشكرا

منتهى الدروب

تلبية لطلب ملقانا الجنات

..ولأني تحمست

من البنات جبت لكم اشهر الاكلات الشعبية الجنوبية وتقدم غالبا كفطور او بالعصريه وهي مفيده وتنفع في أوقآت البرد..وللامانه انا نقلت لكم الموضوع من موقع مع بعض التعديل ..بس اهم شيء توصل لكم الفكره والخطوات ...ادري تبون تعرفون وش هي

..يله نبدأ..

((((العريكة)))
************

المقادير
طحين بر مع ملح
تعجن مع بعض وتكون عجينتها رخوه مثل اللقيمات

سخني التيفال واخبزيه حتى تنضج اقلبيها للوجه الاخر

اذا استوت لفيها مباشره وهي ساخنه في كيس نايلون وافركيها بيدك والاسهل النشابه حتى تكون

متماسكه اذا بتقدميها في نفس الوقت ضعيها في زبديه اما اذا بتقدميها بعد ساعه او اكثر الافضل
وضعها في حافظة طعام حتى تحتفظ بحرارتها

احفري لها حفره من النصف وضعي عليها السمن والعسل واستمتعي بالطعم خاصه وقت البرد

طبعآ ع حسب الرغبهـ أذآ تحبي تزينيهآ بالتمر من الأطرآف ,,
وقدميها مباشرة مع القهوه

هذا للكمية القليلة وتضاعفين الكميه على حسب ..واذا ما بتقدميها مباشره ضعيها بحافظه..وبنفس الطريقه..

عوآفي ع قلووبكم

************

منتهى الدروب

لولو الصغيرة ...رذوذه ..ملقانا...وكل البنات
يله اللحين روحوا جربوها واعطوني رايكم..

حلم متجدد

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منتهى الدروب