[غيوم ممطره]

(م/ن)

***بيتزا الكوسا***

(((المقادير:

2 خبز تورتيلا
حبة كوسا
ملعقتان زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
4 طماطم شيري
8 شرائح جبن اي نوع مفضل (شيدر او قشقوان)

(((طريقة التحضير:

* بمقشرة البطاطا قطعي الكوسا إلى رقائق.
* تبليه بالملح والفلفل وزيت الزيتون.
* اتركيه جانبا مدة 30 دقيقة.
* اعصري على حبات الطماطم ثم قطعيها إلى نصفين.
* ضعيها على التورتيلا. رصي عليها شرائح الكوسا.
* وأخيرا ضعي عليها الجبن وغطيها بالقطعة الثانية من خبز التورتيلا.

[بنت الأشراف]

تسلم الأيادي
جديده بيتزا الكوسا

[نــــــــدى]

اي والله اول مره اسمع فيها
مشكوره وتسلم الايادي

[ام عطيه]

غريبه والله ششششششكرا

[نوور الدنيا]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[amona1]

لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين