[جروح الزمن]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عندى لكم طريقه عجينه رائعه مررره وسهله وكل من ذاقها عندى اعجب فيها وكثير حسبوها جاهزه
والاحلى انها ماتحتاج عجن كثير ولادهن بيض او حليب تطلع ذهبيه وطريه وهشه زى القطن والتجربه خير برهان

المقادير مضبوطه 100%
وان شاء الله تعجبكم
بسم الله نبدأ

كاس ماء دافى
رشه ملح
ثلاث ارباع بياله زيت
3ملاعق حليب بودره
ملعقتين سكر
ملعقه خميره
ملعقه بكنج باودر

3كاسات دقيق(الكويتى)منخول

الطريقه
نخلط المقادير كله مع بعض بستثناء الدقيق ونتركه 5 دقائق

ثم نضع على الخليط ملعقتين من الدقيق ونحرك بخفاق البيض وهكذا لين ينتهى المقدار
يعنى حطى ملعقتين ملعقتين واعجنى

بعدين اذا تكورت لك العجينه اعجنيها بيدك لين ماتحسي انها متماسكه
واتركيها ساعه كامله

وهذا شكل العجينه بعد ماتخمرت

وانا سويت منها بتزاء وساندوشات صغيره تونه ودجاج وكروسان
وهذى الصور

بس التصوير ظالمهم كثير

واهم خطوه انه بعد مااشكل العجين اتركه ربع ساعه يرتاح ويكون الفرن حار
وانا احطه على الرف الاوسط وبالكثير 5 دقائق وهى محمره وجاهزه يعنى لاتروحى عنه بعيد لانه بسرعه تنضج
وبكذا انتهينا ..
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 519x389.



هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 519x389.

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 519x389.
وبالعاااااافيه

مممممممممممممممممممممممنقول للفائدة

[زخآت المطر]

يعطيك العافية

[= )]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[الوردهـ]

يسلمو نقل رائع

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[أكوس وحده]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[الرميييصاء]

يسلمو والله يعطيك العافيه شكلها لذيذه

[ambitious]

سلمت يداك اختي. فعلا شكلها لذيذه وخفيفه

[حلاو نظارة]

يسلمووو على الطرح

[؛؛رونالاااا؛؛]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[اراده]

تسلم ايدك اللي رفعت هالموضوع الحلو والصور الاحلى

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .