[@@بدر البدور@@]

شوكليت شيب كوكي براوني مع نوتيلا ....

بالاضافة الى 4 بيضات كبيرة


2\1 كوب زيت نباتي


2\1 كوب شورتننغ نباتي من طقه كريسكو او مازولا


5 قفاش ماي


شوكليت سيرب اضافي





الطريقه:


نحمي الفرن على درجه حراره 180-190


في البدايه نسوي البراوني حسب التعليمات بالعلبه ونضيف لها بيضه زياده.. يعني نخلط الزيت و 3 بيضات و قفشتين ماي مع الخليط وكيس الفدج (( يكون موجود بالعلبه)) ونصبه في صينيه الفرن.. انا استخدمت القصدير 8 انش و رشيته بالسبراي وحطيت البيكنغ شيت تحته عشان لا ياذيني لما اشيل البراوني





وبعدين نسوي خليط الكوكي... نخلط الشورتننغ مع البيضه و3 قفاش ماي (( في حاله استخدام الزبده استخدمو بس نص كوب من غير الماي ونفس الشي بالنسبه للمرجرين )).. ناخذ بمقدار قفشه كبيره نكورها ونغطسها شوي بالخليط حسب الرغبه... انا اخذتها بالنظر بس وزعتهم بالترتيب عشان كل قطعه يكون فيها كوكيز





ندخلها الفرن 35 -40 دقيقه .. يعني لما نغز البراوني بعود اسنان ويطلع شبه نظيف


وهي حاره نحط النوتيلا بتشوفون انها بتذوب ومسحها بيكون سهل على البراوني- الكوكيز

ننطرها لين تمسك شوي تقريبا مده ساعه .. وبعدين نقطعها حجمها بيكون بمقدار لقمتين... او اقل ونقصصها ونخليها على الرف عشان تتماسك عدل مدل اذا مو مستعيلين عليها قدموها مع ايسكريم او حطوها بالبليسيه مال الكب كيك وقدومها بالعااافيه

نطروها لين تبرد لانها بتصير احلى واحلى



منقول