لطلب خدمة التعبير الهاتفي فضلا ابعث رسال لرقم الجوال:0568849911,أخي الزائر / أختي الزائرة مرحبا بكم في موقع بشارة خير ولتفسير أحلامكم نرجو اطلاعكم على المواضيع التالية:,منتدى التعبير المجاني بموقع د/ فهد بن سعود العصيمي,تفعيل خدمة الدعم الهاتفي (رسائل واتس أب) وإشتراك الدعم (الماسي), |
الدكتور فهد بن سعود العصيمي |
اللهم ارحمهما واغفر لهما واجعل مثواهما الجنة |
صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن عبدالرحمن بن عبدالعزيز حفظه الله ورعاه |
مساحة إعلانيه |
لطلب خدمة التعبير الهاتفي فضلا ابعث رسال لرقم الجوال:0568849911,أخي الزائر / أختي الزائرة مرحبا بكم في موقع بشارة خير ولتفسير أحلامكم نرجو اطلاعكم على المواضيع التالية:,منتدى التعبير المجاني بموقع د/ فهد بن سعود العصيمي,تفعيل خدمة الدعم الهاتفي (رسائل واتس أب) وإشتراك الدعم (الماسي), |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
بسم الله الرحمن الرحيم
جبت لكم المائدة المغربية بنكهة رمضانية نبدأ بالحريرة حيث لا تخلو مائدة مغربية تقريبا منها و رائحتها الزكية تعم جميع الأمكنة خلال شهر رمضان الحريرة لسته أفراد المقــادير : ربع كيلو لحمة بقر مقطع مكعبات نصف كيلو طماطم بصلة متوسطة ثلاث ملاعق حساء كرافس مفروم ستة ملاعق حساء قزبر وبقدونس مفروم كأسان حمص منقوع في الماء قبل الإستعمال بيوم كأس عدس منقوع في الماء قبل الإستعمال بيوم ملعقة حساء سمن حر أو زيت نصف ملعقة صغيرة إبزار (فلفل أسود) ملعقة صغيرة زنجبيل ربع ملعقة صغيرة كركم ملعقة ملح كأس ونصف دقيق أبيض ممزوج بالماء حتى نحصل على سائل أبيض متجانس 2 لتر ماء ثلاث ملاعق حساء شعرية ملعقة حساء طماطم مصبرة الطريقة نضع الطماطم + البصل في الخلاط يطحن الكل جيدا في طنجرة نضع اللحم و عصير الطماطم والبصل ونضيف الحمص والعدس والبقدونس والقزبر والبصل والسمن والفلفل الاسود و زنجبيل والكركم والملح ونضيف الماء ونغلق الطنجرة. وعندما تطهى العناصر جيدا خصوصا الحمص والعدس نضيف كأسين من الماء ثم نضيف خليط الدقيق الأبيض والماء شيئا فشيئا مع الاستمرار في التحريك حتى لا تلتصق العجين بقعر الإناء. ثم نضيف الشعرية مع الاستمرار في التحراك ثم نضيف الطماطم المصبرة. الليونة حسب الرغبة ممكن نضيف الماء حسب ما تحبي وعندما تستوي العناصر وتنسجم نزيل الطنجرة من فوق النار وأكلة شهية تقدم مع التمر
التعديل الأخير تم بواسطة Malqana aljanat ; 2009-08-31 الساعة 4:53 PM.
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الجلطة المغربية | فخورة بإسلامي | منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ | 4 | 2012-06-05 3:15 AM |
الخلطة المغربية | فخورة بإسلامي | منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ | 7 | 2010-10-29 2:55 PM |
منتجع كابيلا...من ارقي المنتجعات المغربية | barrar | منتدى للصور والديكور و تأثيث المنزل | 35 | 2009-10-07 9:12 AM |
المائدة | مرحبا | ⚪️ منتدى الرؤى المفسرة لغيرالداعـمين،أو المفسرة في المنتدى ∞ | 2 | 2006-08-06 11:17 PM |