أقسام الموقع

السلطاانه

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه

""

المقادير

نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى

"""

الطريقة

- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..

"""

اللحم المفروم بصلصه البيتزا

نضع طبقه البشاميل

كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل

و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا

وهذا الشكل النهائى

بالهنااااااااااااااااااااء ... والشفاااااااااااااااااااء ***

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كفتة البطاطس	بنت المشرق	منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ	13	2015-03-03 8:56 AM
الخضروات المحشية باللحم المفروم	roz777	منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ	8	2014-12-19 1:48 AM
كبة البطاطس	ريماس محمد	منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ	40	2011-10-28 6:24 PM
صينيه	ولد الجزيره	🔒⊰ منتدى الرؤى المفسرة لأصحاب الدعـم الذهـبي ⊱	1	2008-04-08 11:56 AM

أقسام الموقع

نبذة عنــــا

جميع الحقوق محفوظة لدى منتديات بشارة خير




		مساحة إعلانيه